kuchnia

Nie ma nic gorszego niż przesolona zupa, która psuje cały smak dania. Istnieje jednak kilka skutecznych sposobów, by uratować sytuację i przywrócić zupie równowagę smakową. Poznaj sprawdzone metody, …

Jeśli kiedykolwiek gotowałeś wodę w stalowym garnku, być może zauważyłeś pojawiający się na jego powierzchni kolorowy, tęczowy nalot. Czy barwna warstwa jest jedynie estetycznym efektem, czy też może…

Remigiusz Rączka to jeden z najpopularniejszych śląskich kucharzy. Od kilku lat prowadzi w TVP3 Katowice autorski program kulinarny "Rączka gotuje", w którym prezentuje przepisy na popularne i te mni…

Jesień to czas, w którym znacznie częściej Polacy zajadają się pieczonym mięsem. Popularne są też dania z dziczyzny, które są wielkim delikatesem (i nie są tanie). W tym sezonie na popularności zysku…

Krokiety z leśnymi grzybami to prawdziwa uczta dla smakoszy jesiennych smaków. Aromatyczne, złociste naleśniki, wypełnione farszem z najcenniejszych darów lasu, stanowią idealne danie na chłodniejsze…

Każdy wie, że zupa grzybowa jesienią to klasyk. Zrobiona oczywiście z grzybów leśnych (to nie pieczarkowa!) z dodatkiem mięsa wołowego albo wieprzowiny rozgrzeje w niejeden chłodny dzień. To również …

Plenerowe wydarzenie odbywa się rokrocznie w Podlaskim Muzeum Kultury Ludowej. Podczas festynu główną atrakcją są kulinaria. W tym roku na festiwalu królować będą sery zagrodowe, podlaskie miody i na…

Róże, Fiołki i Aniołki to przede wszystkim miejsce, w którym każdy czuje się jak w domu. Można tutaj zjeść gulasz z gęsich żołądków, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by delektować się makaronami z r…

Kawa to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie. Każdego ranka piją go miliony ludzi na całym świecie. Właśnie, kojarzy się głównie z napojami. Czy wiedzieliście, że kawę można też wykorzystyw…

Spożywanie zdrowych przekąsek między posiłkami może przynieść wiele korzyści dla zdrowia, dostarczając organizmowi niezbędnych składników odżywczych i pomagając utrzymać stały poziom energii. Zamiast…

Fasolka szparagowa jest bez wątpienia jednym z ulubionych, sezonowych dodatków obiadowych Polaków. Niestety, czasami strączki nie nadają się do jedzenia, nawet jeśli spędziły w lodówce bardzo krótki …

W ostatnim czasie w mediach pojawiały się wieści, informujące o definitywnym zamknięciu firmy Duralex. Francuskie przedsiębiorstwo produkowało w przeszłości szklanki, które były obecne praktycznie w …

Małopolska to region o bogatej kulturze i tradycji. Zamieszkująca ten obszar ludność od setek lat wytwarzała unikalne i niespotykane nigdzie indziej dobra, wśród których są również potrawy i przysmak…

Pyry z gzikiem czy rogale świętomarcińskie to kulinarne specjały, które towarzyszą mieszkańcom Wielkopolski od dziecka. Często ciesząc się również uznaniem wśród turystów. Szansę na zapoznanie się z …

Ze względu na powojenną historię terenów odzyskanych, Szczecin nie posiada swojej lokalnej charakterystycznej kuchni. Znalazło się natomiast miejsce na wiele zagranicznych lokali, które serwują egzot…

Japońskie restauracje coraz częściej obierają taktykę podwójnego menu. Mniej zapłacą lokalni klienci, wyższe ceny przeznaczone będą dla turystów. Powody takiej praktyki mogą wielu zaskoczyć, ale u po…

Popularna sieć sklepów Action wycofała ze sprzedaży 3 częściowy zestaw akcesoriów kuchennych MasterChef Kitchen. Badania produktu wykazały, że stanowią zagrożenie i mogą być niebezpieczne podczas prz…

Thermomix to wasze marzenie? A może już go macie i nie możecie sobie przypomnieć, jak wyglądało gotowanie bez niego? Startup Chefee Robotics stwierdza, że wasz kuchenny faworyt powinien iść już w ods…

Z pewnością każdy z nas jadł kiedykolwiek placki ziemniaczane. Nasze mamy smażyły je już wtedy, kiedy byliśmy dziećmi. Mało kto jednak wie, na czym były i są one smażone. Ten tłuszcz zdecydowanie zmi…

To warzywo (chociaż oficjalnie owoc) Polacy zjadają w dużych ilościach, szczególnie w okresie letnim. Jest obecny w wielu daniach, które spożywamy niemal każdego dnia. Chodzi oczywiście o pomidora. K…

Książulo jest jednym z najpopularniejszych youtuberów w Polsce, a jego kulinarne polecenia mogą sprowadzić do wybranych lokali tłumy nowych klientów. Prawdziwego oblężenia może się więc spodziewać pa…