kuchnia

Małopolska to region o bogatej kulturze i tradycji. Zamieszkująca ten obszar ludność od setek lat wytwarzała unikalne i niespotykane nigdzie indziej dobra, wśród których są również potrawy i przysmak…

Pyry z gzikiem czy rogale świętomarcińskie to kulinarne specjały, które towarzyszą mieszkańcom Wielkopolski od dziecka. Często ciesząc się również uznaniem wśród turystów. Szansę na zapoznanie się z …

Ze względu na powojenną historię terenów odzyskanych, Szczecin nie posiada swojej lokalnej charakterystycznej kuchni. Znalazło się natomiast miejsce na wiele zagranicznych lokali, które serwują egzot…

Japońskie restauracje coraz częściej obierają taktykę podwójnego menu. Mniej zapłacą lokalni klienci, wyższe ceny przeznaczone będą dla turystów. Powody takiej praktyki mogą wielu zaskoczyć, ale u po…

Popularna sieć sklepów Action wycofała ze sprzedaży 3 częściowy zestaw akcesoriów kuchennych MasterChef Kitchen. Badania produktu wykazały, że stanowią zagrożenie i mogą być niebezpieczne podczas prz…

Thermomix to wasze marzenie? A może już go macie i nie możecie sobie przypomnieć, jak wyglądało gotowanie bez niego? Startup Chefee Robotics stwierdza, że wasz kuchenny faworyt powinien iść już w ods…

Z pewnością każdy z nas jadł kiedykolwiek placki ziemniaczane. Nasze mamy smażyły je już wtedy, kiedy byliśmy dziećmi. Mało kto jednak wie, na czym były i są one smażone. Ten tłuszcz zdecydowanie zmi…

To warzywo (chociaż oficjalnie owoc) Polacy zjadają w dużych ilościach, szczególnie w okresie letnim. Jest obecny w wielu daniach, które spożywamy niemal każdego dnia. Chodzi oczywiście o pomidora. K…

Książulo jest jednym z najpopularniejszych youtuberów w Polsce, a jego kulinarne polecenia mogą sprowadzić do wybranych lokali tłumy nowych klientów. Prawdziwego oblężenia może się więc spodziewać pa…

Wiosna, to czas przede wszystkim na warzywa i owoce. Można z nich przyrządzić przeróżne potrawy. Polacy uwielbiają zupy, a właśnie wiosna jest idealną porą roku na tego typu dania. Ze świeżych produk…

Wybija pora obiadowa, a w niej ziemniaki. To z pewnością najbardziej klasyczne warzywo, jakie pojawia się na polskim stole właśnie na obiad. Jest jednak inny, bardziej azjatycki zamiennik, który jest…

Jeśli wcześniej gotowaliście rosół na kurczaku, to od dziś to zmienicie! Lepiej ugotować tę uwielbianą przez Polaków zupę na mięsie, które sprawi, że rosół będzie jeszcze smaczniejszy. Co to za mięso…

Chrupiący, soczysty kotlet pożarski powraca na salony. Jednakże, nie mówimy tutaj o typowym pulpetcie z czasów PRL, który był napełniony mielonymi ziemniakami czy warzywami. To wyjątkowo mięsny przys…

Katarzyna Bosacka słynie z tego, że od lat stoi na straży zdrowej diety i dobrych w składzie produktów. Tym razem wzięła pod lupę to, co najczęściej spożywamy na śniadanie. Już na samo słowo "bułki",…

Masz dużo białek pozostałych po wcześniejszym gotowaniu i nie wiesz, co z nimi zrobić? Wykorzystaj je do przygotowania słodkiego przysmaku, który był popularny w czasach PRL-u. Potrzebne składniki pr…

TikTok podbija świat, każdy chce być "cool", a przebicie znajdują tam coraz to głupsze filmy. Zdobycie zasięgów, fanów i lajków dla niektórych staje się coraz ważniejsze. Przykładem jest nastolatek z…

Ten produkt przeznaczony do smarowania pieczywa posiada nie tylko przyjemne właściwości smakowe, lecz także wyjątkowe korzyści dla zdrowia. O czym dokładnie mowa? To może was zaskoczyć!

Każdy chyba zna problem zapchanego zlewu w kuchni. To miejsce, gdzie zawsze trafiają - umyślnie lub nie - resztki jedzenia. Te stopniowo odkładają się i z czasem dochodzi do awarii. Woda nie chce od…

Na liście przydatnych sprzętów kuchennych zmywarka z pewnością zajmuje jedno z najwyższych miejsc. To praktyczne urządzenie stanowi nieocenioną pomoc w momencie sprzątania po każdym rodzinnym obiedzi…

Odwieczne pytanie - czy chleb można trzymać w lodówce? Choć to pytanie wydaje się banalne, do najprostszych nie należy. Ekspertka na temat żywności i influencerka Lora rozwiewa wszelkie wątpliwości.

Papier do pieczenia to niezwykle praktyczny i nieodzowny element niemal każdej kuchni. Ułatwia przygotowywanie pysznych potraw i pieczenie bez brudzenia blachy. Nie wszyscy jednak wiedzą, jak poprawn…