"Kuchenne rewolucje" - Bar Alpejski w Warszawie. Po zmianie Kolejka Po Bryzol. [MENU, CENY]

"Kuchenne rewolucje" - odcinek 16.10.2025

Warszawska Saska Kępa była niegdyś synonimem jednego z najpiękniejszych zakątków stolicy. Tętniącego życiem, przesiąkniętego przedwojennym duchem bohemy, pełnego elegancji starej architektury i znanego z wyjątkowych restauracji. Jednym słowem: miejsca klasy i szyku. Tymczasem w Barze Alpejskim jedynym elementem, który zachował jakiekolwiek znamiona dawnej klasy, pozostała kultowa mozaika na ścianie. Czas nie tylko jakby się zatrzymał, ale uczynił to w sposób okrutny, zamieniając to miejsce w swoiste muzeum zaniedbania i brudu. Obsługa i bywalcy zdawali się być postaciami żywcem wyjętymi z innej epoki. To, co trafiało na talerze, przypominało raczej truciznę niż posiłek, a to, co działo się w kuchni to prawdziwy koszmar. O podziemiach lepiej było nawet nie wspominać. Magda Gessler, niczym archeolog, odkopywała warstwa po warstwie sekrety tego upadłego przybytku gastronomii. Teraz miejsce nazywa się Kolejka Po Bryzol. Co i za ile można tam zjeść?

ZOBACZ TAKŻE: "Kuchenne rewolucje" - restauracja Pod Orłem w Garwolinie. Po zmianie Bar u Małgosi Świrk [MENU, CENY]

Kolejka Po Bryzol w Warszawie - MENU, CENY

Zupy 300 ml

• Rosół z kaczką – 20 zł
• Chłodnik z jajkiem – 20 zł

Dania główne

• Bryzol wołowy 150 g, ziemniaki puree, buraczki zasmażane – 49 zł
• Bryzol drobiowy 150 g, ziemniaki puree, marchewka z groszkiem – 35 zł
• Kotlet schabowy z kością 180 g, ziemniaki z koperkiem, kapusta zasmażana – 39 zł
• Kotlet mielony 120 g, młode ziemniaki z koperkiem, marchewka z groszkiem – 35 zł

Przystawka

• Śledź po japońsku – 19 zł

Napoje

• Kompot 250 ml – 10 zł, karafka 850 ml – 20 zł
• Woda z cytryną 330 ml – 12 zł, karafka 850 ml – 17 zł
• Coca-Cola, Fanta, Sprite 250 ml – 15 zł

Kolejka Po Bryzol w Warszawie - ADRES

Niektórzy mogą się zastanawiać, gdzie dokładnie w Warszawie znajduje się lokal Kolejka Po Bryzol. Jego adres to ulica Międzynarodowa 68, 03-922 Warszawa.