Kuchenne rewolucje 7.09.2023. W niewielkiej Czarnej Dąbrówce na skraju Kaszub działać próbowała restauracja pod szyldem „Cooking and events”. Prowadził ją Sebastian, dla którego było to spełnienie marzeń. Żeby otworzyć biznes, musiał zainwestować w remont lokalu pół miliona złotych. Koszty miały pokryć imprezy okolicznościowe, które zakontraktował na 460 tysięcy złotych. Niestety, po przyjściu pandemii żadna z tych imprez nie odbyła się. W prowadzeniu restauracji Sebastianowi pomagała jego mama, doświadczona kucharka. Magda Gessler była dla niego ostatnią deska ratunku. I udało się! Restauratorka przeprowadziła rewolucję i zmieniła nazwę lokalu na Gospoda Kaszubski Polot. Aktualnie biznes Sebastiana świetnie sobie radzi. Jak wygląda karta menu?
Gospoda Kaszubski Polot - MENU, CENY
Przykładowe dania z karty:
Dania Magdy Gessler
- Pieczeń z dzika - 69 zł
- Sałatka odlotowa - 29 zł
- Zupa szczawiowa - 20 zł
- Deser leśny - 20 zł
Zestawy obiadowe z ziemniakami/frytkami/surówką
- De volaille - 35 zł
- Nugetsy - 30 zł
- Antrykot z kurczaka - 36 zł
- Kotlet drwala - 45 zł
- Zrazy wieprzowe - 47 zł
- Polędwiczka wieprzowa w sosie kurkowym - 58 zł
- Kotlet schabowy z kością - 35 zł
- Placek po węgiersku - 40 zł
- Pstrąg smażony na maśle - 45 zł
Zupy
- Rosół z makaronem - 12 zł
- Botwinka z jajkiem - 20 zł
- Gulasz wołowy w chlebie - 30 zł
Gospoda Kaszubski Polot - ADRES
Niektórzy mogą się zastanawiać, gdzie dokładnie w Czarnej Dąbrówce znajduje się lokal Gospoda Kaszubski Polot. Jego adres to ulica Bytowska 1, 77-116 Czarna Dąbrówka.
