jedzenie

Region kujawsko-pomorski słynie z bogatej, tradycyjnej kuchni. Na tych ziemiach krzyżowały się kulturowe wpływy Polaków, Niemców, Holendrów (Olendrów), Żydów (bardziej Kujawy niż Pomorze), Kaszubów i…

W Toruniu można znaleźć kilka ciekawych restauracji gruzińskich, które oferują pyszne, autentyczne posiłki. Na uznanie zasługuje trzymanie się tradycyjnych form i smaków, bez "wkupywania" się w smaki…

Jeszcze w tym roku Popeyes otworzy w Polsce nowe restauracje. Pierwsza z nich powstanie w galerii Gdynia Riviera, a druga - w Centrum Handlowym Janki. Co więcej, marka stawia również na format Drive …

Po mące z owadów przyszedł czas na parówki z ziemniaków. Poznańscy naukowcy zakończyli prace nad nowymi alternatywami dla mięsa. Więcej w artykule poniżej.

Krokiety z leśnymi grzybami to prawdziwa uczta dla smakoszy jesiennych smaków. Aromatyczne, złociste naleśniki, wypełnione farszem z najcenniejszych darów lasu, stanowią idealne danie na chłodniejsze…

Jesień to idealny czas, aby zadbać o zdrowie i wzmocnić odporność poprzez odpowiednie odżywianie. Marynowane warzywa, bogate w probiotyki, witaminy i minerały, są doskonałym dodatkiem do jesiennej di…

Rośliny strączkowe, takie jak groch czy soczewica, są doskonałym źródłem białka roślinnego, które może zastąpić białko zwierzęce. Dzięki bogactwu aminokwasów zaspokajają potrzeby organizmu i wspieraj…

We wtorek, 15 października Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie dotyczące obecności glutenu w bezglutenowych płatkach owsianych. Spożycie produktu przez osoby z nietolerancją/alergią na glu…

Ceny masła w Polsce znacząco wzrosły w ostatnich tygodniach co wywołuje zaniepokojenie konsumentów. Główne przyczyny tego zjawiska to rosnące koszty produkcji, w tym energii oraz pasz dla zwierząt. E…

Festiwalowa strefa gastronomiczna to tradycyjne japońskie smaki - od delikatnego sushi, po aromatyczne rameny i klasyczne przekąski w tempurze. Nie zabraknie także bogatej oferty słodkości, wśród któ…

Gdy wybieramy się w wakacyjną podróż i na naszej drodze mijamy Włocławek, warto zjechać z drogi, by w czasie letnich upałów zatrzymać się na kawie i zjeść pyszny domowy obiad w restauracji znajdujące…

Okres PRL nie był najlepszym czasem dla Polaków, jednak ludzie starali się żyć i rozwijać. W tym okresie powstało wiele kulinarnych rozwiązań, które pomagały radzić sobie z brakami towarów w sklepach…