jedzenie

Problemy z wypróżnianiem potrafią skutecznie obniżyć komfort codziennego życia. Wzdęcia, uczucie ciężkości i nieregularne wizyty w toalecie to sygnały, że warto przyjrzeć się swojej diecie oraz codzi…

Latem mało kto ma ochotę spędzać długie godziny w kuchni, zwłaszcza gdy za oknem panują wysokie temperatury. Nic więc dziwnego, że ogromną popularność zdobywają szybkie desery, które można przygotowa…

Świeże pieczywo potrafi zniknąć z kuchni w mgnieniu oka, ale równie często zdarza się, że już po jednym lub dwóch dniach staje się twarde albo traci swój smak. Wiele osób sądzi, że to kwestia jakości…

Kiwi od lat uchodzi za jeden z najzdrowszych owoców, jednak większość osób sięga po nóż i pozbywa się jego cienkiej, brązowej skórki. Jednak dietetycy coraz częściej zwracają uwagę, że to właśnie w n…

Poranki bywają wymagające, zwłaszcza gdy po przebudzeniu brakuje energii do działania. Nie każdy ma jednak ochotę od razu sięgać po kolejną filiżankę kawy. Coraz więcej osób wybiera prostsze rozwiąza…

Latem wiele osób szuka posiłków, które będą lekkie, świeże i szybkie w przygotowaniu, ale jednocześnie zapewnią energię na długie godziny. Dlatego coraz większą popularnością cieszą się wysokobiałkow…

Soczysty, słodki i idealnie dojrzały arbuz to jeden z największych smaków lata. Niestety zakup tego owocu często przypomina loterię. Z zewnątrz wygląda doskonale, a po przekrojeniu okazuje się wodnis…

Białystok pobił rekord Polski w układaniu największej porcji carpaccio z buraków i sera korycińskiego. Danie ważyło ponad 140 kg.

Latem najczęściej sięgamy po truskawki, arbuzy czy borówki. To właśnie one królują na targowiskach, w sklepach i mediach społecznościowych. Tymczasem istnieje owoc, który często przegrywa z bardziej …

Latem ziemniaki psują się znacznie szybciej niż jesienią i zimą. Wysoka temperatura, wilgoć i światło sprawiają, że zaczynają kiełkować, mięknąć, a w skrajnych przypadkach nawet gnić lub zielenieć. W…

Poranki bez kawy dla wielu osób wydają się niemożliwe, ale coraz częściej szukamy lżejszych alternatyw, które nie tylko pobudzają, ale też nawadniają organizm i dodają energii w naturalny sposób. Jed…

Dla wielu osób kawa to codzienny rytuał, bez którego trudno wyobrazić sobie poranek. Jedni piją ją czarną, inni nie wyobrażają sobie filiżanki bez dodatku mleka lub śmietanki. To właśnie ta druga gru…

Latem arbuz wraca na stoły w niemal każdym domu. Jest soczysty, lekki, orzeźwiający i idealnie gasi pragnienie w upalne dni. Przez lata jedliśmy go głównie w klasycznej wersji, czyli pokrojony w plas…

Kilkanaście ton przeterminowanej żywności mogło ponownie trafić na talerze konsumentów. Policjanci z Wielkopolski ujęli 59-letniego mężczyznę, który hurtowo skupował jedzenie po terminie ważności. Pr…

Młode ziemniaki to dla wielu osób symbol początku lata i jeden z najbardziej wyczekiwanych sezonowych smaków. Delikatna, cienka skórka, która niemal znika podczas gotowania, oraz kremowy, lekko słod…

Młode ziemniaki to jeden z najbardziej wyczekiwanych smaków wiosny i lata. Delikatne, lekko słodkie, z cienką skórką, która często nawet nie wymaga obierania. Od lat niemal automatycznie podajemy je …

Śniadanie, uważane za najważniejszy posiłek dnia. Powinien dostarczać energii i niezbędnych składników odżywczych, które pomagają funkcjonować na wysokim poziomie energetycznym przez resztę dnia. Nie…

Sezon grillowy to nie tylko kiełbasa i karkówka. Coraz częściej to właśnie przekąski robią największe wrażenie na gościach i znikają ze stołu jako pierwsze. Lekkie, szybkie do przygotowania i idealne…

Od lat wiele osób kieruje się przekonaniem, że kolację należy zjeść najpóźniej przed godziną 18.00. Popularny mit głosi, że każdy posiłek spożyty później sprzyja tyciu, utrudnia trawienie i negatywni…

Na sklepowych półkach często przechodzimy obok niego obojętnie. Nie jest tak słodki jak truskawki, nie ma egzotycznej nazwy i rzadko pojawia się w modnych przepisach. A szkoda, bo właśnie takie niepo…

Latem włoska kuchnia zmienia się diametralnie. Ciężkie sosy i długie gotowanie schodzą na dalszy plan, a na stołach królują dania lekkie, świeże i błyskawiczne w przygotowaniu. Włosi przywiązują ogro…