Zamek po rewolucjach. W Szczecinku nad jednym z jezior znajduje się Zamek Książąt Pomorskich. To właśnie tam powstał lokal „Zamek” prowadzony przez Rafała. Przygoda mężczyzny z gastronomią rozpoczęła się trzynaście lat temu, gdy razem z przyjacielem otworzyli bar szybkiej obsługi z kebabem. W końcu Rafał odważył się przejąć znaną w okolicy restaurację. „Zamek” miał opinię drogiego miejsca przeznaczonego jedynie dla elit. Nowy właściciel chciał to zmienić, ale skończyło się jedynie na niewielkich korektach w karcie. Rafał w pełni zaufał dotychczasowemu zespołowi restauracji. Jedynie w kuchni pojawił się nowy pracownik, wieloletni przyjaciel właściciela, Szymon. To on został szefem kucharzy i niepisanym panem na włościach.
U Rumińskiego - menu
Po czterech tygodniach od rewolucji Magda Gessler powróciła do restauracji U Rumińskiego. W karcie dań znalazła takie dania jak:
- Tatar z polędwicy wołowej
- Rosół
- Polędwica z jelenia
- Sandacz
- Pasztet "Szefa Kuchni"
- Marynowany łosoś bałtycki
Restauratorce bardzo smakowały wszystkie dania, których spróbowała. Niestety okazuje się, że od kilkunastu miesięcy restauracja jest zamknięta. Wszystko wskazuje na to, że właściciela restauracji przerósł bardzo wysoki czynsz za wynajem lokalu, który wynosił nawet kilkanaście tysięcy miesięcznie.
Adres restauracji U Rumińskiego (dawniej Zamek)
Dokładny adres restauracji U Rumińskiego, która przeszła metamorfozę pod okiem Magdy Gessler to ul. Mickiewicza 2, 78-400 Szczecinek.
