Magda Gessler

i

Autor: WBF Magda Gessler

Kuchenne rewolucje: Mada w Warszawie. Po rewolucji Granat: ADRES, MENU, CENY

2019-03-19 14:40

Warszawa „Mada”. W warszawskim Miasteczku Wilanów mieści się nieduża, gruzińska restauracja „Mada”. Jej właścicielami są Vasil z żoną Martą. Choć mężczyzna początkowo pracował jako aktor, zbyt małe zarobki zmusiły go do wyjazdu do Polski. Swoją pierwszą pracę dostał na zmywaku. Kiedy wreszcie zaczął normalnie funkcjonować, poznał Martę, z którą po czterech latach wziął ślub. Ich wspólnym celem stało się otworzenie restauracji.

Kuchenne rewolucje: Mada w Warszawie. Po rewolucji Granat: ADRES, MENU, CENY. Jak teraz funkcjonuje restauracja? Sytuacja finansowa Marty i Vasila stawała się jednak coraz gorsza. Dlaczego w tak zamożnej dzielnicy ich lokal świeci pustkami? Na to pytanie potrafi odpowiedzieć tylko Magda Gessler, którą zdesperowani właściciele Mady poprosili o pomoc. Jak udała się rewolucja?

Kuchenne rewolucje: Mada w Warszawie. Po rewolucji Granat: ADRES

Restauracja znajduje się na warszawskim Wilanowie. Dokładny adres to ul. Branickiego 10 lok 111, Warszawa. Restauracja czynna jest w godzinach 12-22.

Kuchenne rewolucje: Mada w Warszawie. Po rewolucji Granat: MENU

W menu znajdziemy wspaniałe potrawy z kuchni gruzińskiej. Dania z pieca, które znajdziemy w restauracji Granat, to:

  • MCHLOWANA (placek z ciasta drożdżowego nadziewany serem i szpinakiem)
  • KUBDARI (okrągły placek z ciasta drożdżowego nadziewany mięsem mielonym)
  • CHACZAPURI (tradycyjny gruziński placek nadziewane serem)

Dania główne, które znajdują się w karcie, to m.in.:

  • CHACZAPURI ADŻARSKIE (z regionu Adżara z jajkiem sadzonym na wierzchu)
  • CHINKALI (tradycyjne pierogi gruzińskie z mięsem i z rosołem w środku)
  • PIELMIENI (ręcznie robione małe pierożki z mięsem mielonym)

Zupy:

  • BULIONI (rosół z baraniny z chinkali)
  • LOBIO (tradycyjna zupa z czerwonej fasoli i świeżą kolendrą)
  • CHARCZO (esencjonalna zupa z wołowiny z ryżem i pomidorami)

Czy wiesz wszystko o Magdzie Gessler?

Pytanie 1 z 10
Gdzie urodziła się Magda Gessler?

Kuchenne rewolucje: Mada w Warszawie. Po rewolucji Granat: CENY

Ceny w restauracji są bardzo przystępne. Koszt dań z pieca waha się między 20 a 26 zł, zupy kosztują między 14 a 17 zł, a dania główne - od 25 do 45 zł.

Big Brother 2019 - uczestnicy. Galeria