- Kolagen, kluczowe białko dla skóry, kości i stawów, zaczyna spadać po 25. roku życia.
- Zamiast drogich suplementów, możesz przygotować domowy kolagen z zaledwie trzech składników.
- Poznaj prosty przepis na napój kolagenowy, który wzmocni stawy i pomoże w walce ze zmarszczkami!
Kolagen to najważniejsze białko strukturalne w ludzkim organizmie. Stanowi nawet około 30 proc. wszystkich białek w ciele i jest podstawowym budulcem skóry, stawów, kości, ścięgien, więzadeł oraz naczyń krwionośnych. Można powiedzieć, że działa jak "naturalne rusztowanie", które utrzymuje tkanki w dobrej kondycji. Problem polega na tym, że już po 25. roku życia produkcja kolagenu zaczyna stopniowo spadać. Z czasem skóra traci jędrność, pojawiają się zmarszczki, włosy i paznokcie stają się słabsze, a stawy mogą być mniej elastyczne. Z informacji przekazanych przez dr Bartka Kluczyńskiego wynika, że po skończeniu pięćdziesiątego roku życia zawartość kolagenu w naszej skórze spada aż o 1/4. Warto zatem zadbać o jego suplementację.
Zobacz także: To "płynne złoto" przywiozłam z Maroka. Działa cuda na cerę włosy i paznokcie
Tak zrobisz domowy kolagen! Wystarczą zaledwie trzy składniki
Z wiekiem produkcja kolagenu w organizmie spada, co prowadzi do powstawania zmarszczek, bólu stawów i osłabienia kości. Dlatego tak ważne jest dbanie o jego odpowiedni poziom w diecie. Wielu wybiera drogie specyfiki zawierające kolagen, które dostępne są w aptece i drogeriach. Jednak jego budżetową i równie dobrą wersję można przygotować samodzielnie w domu. Dr Bartek Kulczyński na swoim kanale na YouTube podał prosty przepis na kolagenowy napój, który składa się jedynie z trzech składników.
Do przygotowania napoju kolagenowego potrzebujemy:
- 1-2 łyżek żelatyny,
- 1,5 szklanki soku pomarańczowego (lub innego zawierającego duże ilości witaminy C, jak np. sok z czarnej porzeczki, grejpfruta, a nawet kiszonej kapusty)
- 1/4 szklanki zimnej wody.
Przygotowanie napoju kolagenowego jest niezwykle proste. Wystarczy żelatynę wsypać do zimnej wody i pozostawić ją na pięć minut aż napęcznieje (dzieje się tak, gdyż żelatyna pochłania wodę). Następnie wlewamy żelatynę do garnka i podgrzewamy, dokładnie mieszając, aby całkowicie się rozpuściła. Następnie przelewamy ją do soku pomarańczowego. Taki napój najlepiej jest wypić po przygotowaniu i spożywać go codziennie lub kilka razy w tygodniu.
8
