jedzenie

Nowy punkt gastronomiczny na Placu Rodła w Szczecinie serwuje coś, co nie jest często spotykane jako szybka przekąska w drodze. Chodzi o precle. "Dobre Precle" to okienko serwujące wyroby piekarnicze…

Oferta hotelowych restauracji może być dla gości bardzo kusząca, szczególnie jeśli nakładanie jedzenia na talerz nie musi wiązać się z ograniczeniami. Naprzeciw praktyce marnowania żywności wyszła je…

Podkarpacie to nie tylko malownicze krajobrazy, ale także prawdziwa uczta dla podniebienia. Region ten słynie z bogatej tradycji kulinarnej, która łączy w sobie smaki i aromaty inspirowane lokalnymi …

Gdy wybieramy się w wakacyjną podróż i na naszej drodze mijamy Włocławek, warto zjechać z drogi, by w czasie letnich upałów zatrzymać się na kawie i zjeść pyszny domowy obiad w restauracji znajdujące…

W sezonie jesiennym pojawia się zawsze sporo potraw, których nie jemy tak często przez resztę roku. To dobrze znane polskie klasyki, które dobrze znamy z domów. Dawniej jednak były dostępne tylko w o…

Nie od dziś wiadomo, że dzieci uwielbiają hot dogi. To prosty i pożywny posiłek, który każdy może zrobić w domu. W tym sezonie modne stały się tzw. jesienne hot dogi. To wariant, który ma wpływać na …

Zupa pomidorowa jest jedną z najpopularniejszych w Polsce (obok rosołu). To stały element naszych obiadów i ciepłych przekąsek w chłodne dni. Niewiele osób wie, że jest kilka składników, które mogą z…

Co najmniej 30 pracowników jednego z zakładów produkcyjnych w Mierzynie miało objawy zatrucia pokarmowego i problemy gastryczne po zjedzeniu potrawy z cateringu zewnętrznej firmy. 8 osób było hospita…

Jeszcze w tym roku Popeyes otworzy w Polsce nowe restauracje. Pierwsza z nich powstanie w galerii Gdynia Riviera, a druga - w Centrum Handlowym Janki. Co więcej, marka stawia również na format Drive …

Po mące z owadów przyszedł czas na parówki z ziemniaków. Poznańscy naukowcy zakończyli prace nad nowymi alternatywami dla mięsa. Więcej w artykule poniżej.

Krokiety z leśnymi grzybami to prawdziwa uczta dla smakoszy jesiennych smaków. Aromatyczne, złociste naleśniki, wypełnione farszem z najcenniejszych darów lasu, stanowią idealne danie na chłodniejsze…

Jesień to idealny czas, aby zadbać o zdrowie i wzmocnić odporność poprzez odpowiednie odżywianie. Marynowane warzywa, bogate w probiotyki, witaminy i minerały, są doskonałym dodatkiem do jesiennej di…

Rośliny strączkowe, takie jak groch czy soczewica, są doskonałym źródłem białka roślinnego, które może zastąpić białko zwierzęce. Dzięki bogactwu aminokwasów zaspokajają potrzeby organizmu i wspieraj…

We wtorek, 15 października Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie dotyczące obecności glutenu w bezglutenowych płatkach owsianych. Spożycie produktu przez osoby z nietolerancją/alergią na glu…

Ceny masła w Polsce znacząco wzrosły w ostatnich tygodniach co wywołuje zaniepokojenie konsumentów. Główne przyczyny tego zjawiska to rosnące koszty produkcji, w tym energii oraz pasz dla zwierząt. E…

Festiwalowa strefa gastronomiczna to tradycyjne japońskie smaki - od delikatnego sushi, po aromatyczne rameny i klasyczne przekąski w tempurze. Nie zabraknie także bogatej oferty słodkości, wśród któ…

Okres PRL nie był najlepszym czasem dla Polaków, jednak ludzie starali się żyć i rozwijać. W tym okresie powstało wiele kulinarnych rozwiązań, które pomagały radzić sobie z brakami towarów w sklepach…

Każdy wie, że zupa grzybowa jesienią to klasyk. Zrobiona oczywiście z grzybów leśnych (to nie pieczarkowa!) z dodatkiem mięsa wołowego albo wieprzowiny rozgrzeje w niejeden chłodny dzień. To również …

Restauracja Popeyes, specjalizująca się w serwowaniu smażonego kurczaka, zawitała do Polski stosunkowo niedawno. Pierwszy lokal tej sieci został otwarty w Szczecinie w 2023 roku. Teraz firma zapowied…

Przetwory w słoikach, takie jak dżemy, marynaty czy kiszonki, mogą być przechowywane przez wiele miesięcy, a nawet lat, pod warunkiem ich odpowiedniego przygotowania i przechowywania. Czas ich trwało…

Komisja Europejska pracuje nad zmianami przy sposobie oznaczania terminu daty ważności. Co się zmieni w tym zakresie? Prawdopodobnie w wielu przypadkach termin przydatności... zniknie! Więcej szczegó…