Spis treści
Jeżyny to pyszne owoce, które możemy zbierać samodzielnie lub po prostu kupić. Te owoce są niezwykle zdrowe i możemy je stosować w zaburzeniach przemiany materii, w złym trawieniu, biegunce, w schorzeniach dróg oddechowych, jak kaszel, chrypka oraz w schorzeniach nerek i pęcherza moczowego! Owoce zbieramy pod koniec lata i na początku jesieni, kiedy dojrzeją. Możemy je również kupić.
Gdzie kupić jeżyny?
Jeżyny dostaniemy na targach i w dobrych sklepach sprzedających owoce i warzywa. Niekiedy możemy spotkać je również u przydrożnych sprzedawców, a nawet w supermarketach.
Polecany artykuł:
Co zrobić z jeżyn - przepisy
Jednym z najprostszych przetworów, który doskonale sprawdzi się zimą jest oczywiście dżem z jeżyn. Przepis znajdziecie klikając TUTAJ. Na gorące dni letnie i wczesnojesienne możecie natomiast poczęstować rodzinę sokiem z jeżyn.
Równie łatwy jest przepis na nalewkę z jeżyn:
Owoce jeżyn (niemyte) zalewamy wódką w proporcji 1:10. Odstawiamy na 2 tygodnie. Po tym okresie odcedzamy. Nalewka świetnie sprawdzi się zimą. Pijemy 2 -3 kieliszki dziennie jako środek napotny i przeciwgorączkowy.
