ziemniaki

Wybija pora obiadowa, a w niej ziemniaki. To z pewnością najbardziej klasyczne warzywo, jakie pojawia się na polskim stole właśnie na obiad. Jest jednak inny, bardziej azjatycki zamiennik, który jest…

Czy wiedzieliście o tym, że wodę po ugotowanych ziemniakach można wykorzystać ponownie w zupełnie innym celu? Tak, to możliwe! Wystarczy, że nie będziecie jej wylewać do zlewu po odcedzaniu ziemniakó…

Wiele osób nie wyobraża sobie obiadu bez gotowanych lub pieczonych ziemniaków. Ziemniaki są tym produktem, którego można przyrządzić na setki różnych sposobów. Mało kto wie o tym, że spożywanie ich w…

Zostały ziemniaki z obiadu i nie wiesz, jak je wykorzystać? Nie lubisz marnować jedzenia i swojej pracy włożonej w obieranie ziemniaków, a także energii poświęconej na ich ugotowanie? Zapoznaj się z …

Zwykło się mówić, że warzywa to zdrowie. I to zdecydowanie prawda. Jednak niektóre z nich, spożywane przez nas w nieodpowiedni sposób, mogą nie być już takie dobre dla organizmu. Mało tego, mogą okaz…

Niebawem święta Bożego Narodzenia. Każdy wie, że jest to czas wspaniałych kulinariów. Największym zainteresowaniem zwykle cieszą się pierogi, sałatka jarzynowa i ryba po grecku. Tymczasem wiele osób …

18 listopada odbył się konkurs Samorządu Województwa Wielkopolskiego „Na największą wielkopolską pyrę oraz potrawę z pyry”. W tym roku poprzeczka była zawieszona wysoko. Finalnie wygrała bulwa, która…

W Polsce istnieje ponad 200 odmian ziemniaków i od lat kartofle to najpopularniejsze warzywo w całym kraju. Połowa września to okres w ciągu roku, kiedy popularne stają się wykopki. A jak wiadomo, to…

Najlepsze placki ziemniaczane powstają z odpowiedniego gatunku ziemniaków. Obok ścierania kartofli i przypraw, dobór gatunku bulw jest nieodzowny. Sprawdziliśmy, jaki gatunek ziemniaków jest idealny …

Światowe uprawy mogą nie wytrzymać kryzysu klimatycznego. Media podają za zagranicznymi naukowcami, że w ciągu najbliższych trzydziestu lat zniknie na przykład aż 22% odmian ziemniaków. Nie przetrwaj…

Placki ziemniaczane to jedna z ulubionych potraw Polaków i nie tylko. Są serwowane w wielu odsłonach. Wzięciem cieszą się zarówno opcje na słodko, jak i wytrawnie z mięsem i sosem. Placki ziemniaczan…

Młode ziemniaki od polskich producentów zaczęły pojawiać się na rynkach i bazarkach. Choć potencjalnie zainteresowanie produktem jest spore, klientów może odstraszać jego cena. Zdecydowanie tańsze ok…