ziemniaki

Purée ziemniaczane to jeden z tych dodatków, które regularnie pojawiają się na polskich stołach. Pasuje do kotleta, pieczonego mięsa, ryby czy warzyw, a przygotowanie go nie wymaga wielkich umiejętno…

17-letni Franciszek Perkowski z Łapicz na Podlasiu zaskoczył wszystkich swoją inwencją. Uczeń białostockiego Zespołu Szkół Rolniczych pokazał, że dla chcącego nic trudnego. Wolne dni spędza w rodzinn…

Ziemniaki są jednym z tych produktów, które wiele osób kupuje na zapas. Nic dziwnego. Pasują do obiadu, można z nich zrobić placki, puree, frytki lub zapiekankę. Problem zaczyna się wtedy, gdy przech…

Ziemniaki często kupujemy z myślą o tym, że będą spokojnie czekać w kuchni na kolejne obiady. Po pewnym czasie możemy jednak zauważyć, że zaczynają wypuszczać charakterystyczne kiełki. Im dłużej leżą…

Ziemniaki od lat są jednym z najważniejszych dodatków do obiadów w polskich domach. Podajemy je do kotletów, pieczeni, ryb czy dań w sosie. Mogą być przygotowane na wiele sposobów, jednak najczęściej…

Młode ziemniaki to jeden z największych smaków lata. Wystarczy odrobina masła i koperku, by zachwycały prostotą, ale coraz więcej osób szuka sposobu, aby wydobyć z nich jeszcze więcej smaku. Okazuje …

Ziemniaki od lat należą do najczęściej przygotowywanych dodatków do obiadu. Choć zazwyczaj podajemy je z masłem, koperkiem lub mlekiem, istnieje prosty sposób, aby nadać im zupełnie nowy smak i jedno…

Latem ziemniaki psują się znacznie szybciej niż jesienią i zimą. Wysoka temperatura, wilgoć i światło sprawiają, że zaczynają kiełkować, mięknąć, a w skrajnych przypadkach nawet gnić lub zielenieć. W…

Ziemniaki to jeden z najczęstszych dodatków do obiadów i trudno wyobrazić sobie bez nich polską kuchnię. Polacy od lat chętnie podają je do kotletów, sosów czy dań warzywnych. Są tanie, sycące i możn…

Młode ziemniaki to jeden z najbardziej wyczekiwanych smaków początku lata. Delikatna skórka, subtelny smak i konsystencja, dzięki której rozpływają się w ustach, sprawia, że często trafiają na stoły …

Ziemniaki stanowią nieodłączny element zdecydowanej większości tradycyjnych polskich obiadów. Właśnie dlatego warto wypróbować sprawdzone kuchenne metody, które potrafią diametralnie poprawić ich ost…

Ziemniaki królują na polskich stołach. Niewiele potraw może konkurować z ich popularnością jako dodatek do obiadu. Są niezastąpione obok kotleta schabowego, pieczeni czy gulaszu, stanowiąc solidną i …

Ziemniaki to niekwestionowany król polskich obiadów. W formie gotowanej, pieczonej, smażonej, purée czy frytek - towarzyszą nam niemal codziennie. Są smaczne, sycące i łatwo dostępne. Jednak istnieje…

Podkarpacie zmaga się w tym roku z nadwyżką ziemniaków – plony są rekordowe, ale problemem dla rolników jest ich sprzedaż. Podkarpacka Izba Rolnicza apeluje, aby kupować ziemniaki bezpośrednio od pro…

W sobotę, 11 października na polu w Dąbrowicy w gminie Kuryłówka na Podkarpaciu pojawiło się 150 ton ziemniaków. Z fałszywych informacji opublikowanych w mediach społecznościowych wynikało, że rolnik…

Nie ma smaku bardziej wakacyjnego niż ziemniaki pieczone w ognisku, pachną dymem, mają chrupiącą skórkę i miękki, gorący środek. To prosty przysmak, który zawsze przywołuje wspomnienia letnich wieczo…

W piątek rano w Lęborku (woj. pomorskie), w zakładzie produkującym m.in. frytki, znaleziono niewybuch. Granat został zabezpieczony przez saperów. Na czas działań służb teren zakładu został ewakuowany…

Gotowanie ziemniaków, to jedna z najłatwiejszych rzeczy w kuchni, które możemy zrobić sobie do jedzenia na ciepło. Przygtowanie ich trwa kilkanaście minut, ale ten czas może być skrócony. Jak? O tym …

Czy to w tej chwili najdroższe warzywo? Na pewno! Ceny ziemniaków są na horrendalnym poziomie. Kosztują grubo ponad 10 zł za kilogram. Czy wzrost się utrzyma? Eksperci są jednomyślni.

Wybija pora obiadowa, a w niej ziemniaki. To z pewnością najbardziej klasyczne warzywo, jakie pojawia się na polskim stole właśnie na obiad. Jest jednak inny, bardziej azjatycki zamiennik, który jest…

Czy wiedzieliście o tym, że wodę po ugotowanych ziemniakach można wykorzystać ponownie w zupełnie innym celu? Tak, to możliwe! Wystarczy, że nie będziecie jej wylewać do zlewu po odcedzaniu ziemniakó…