Kreatywne pomysły i realne produkty
Swoją pozycję na rynku umacnia Erbacher Food Intelligence, specjalizujący się w kontraktowej produkcji ekstrudowanych składników i produktów spożywczych.
i
Contract manufacturing i szybkie prototypowanie
Erbacher Food Intelligence działa w modelu contract manufacturing, produkując składniki i gotowe produkty spożywcze dla innych marek. Firma specjalizuje się w technologii ekstruzji, która pozwala tworzyć chrupiące składniki i produkty o unikalnej strukturze. EFI oferuje spersonalizowane produkty dopasowane do potrzeb producentów płatków, batonów, przekąsek czy zamienników mięsa. Dzięki elastycznemu podejściu umożliwia szybkie prototypowanie, co jest szczególnie atrakcyjne dla startupów foodtech i marek testujących nowe produkty.
Oferta EFI obejmuje szeroki wachlarz produktów – od ekstrudowanych płatków i kuleczek do cereali i musli, przez składniki do batonów i czekolady, chrupiące przekąski, panierki i dodatki do żywności, aż po teksturowane białka roślinne (TVP) wykorzystywane w roślinnych zamiennikach mięsa. Wśród przykładów produktów znajdują się chrupiące zbożowe kształty, proteinowe kulki, chipsy z ciecierzycy czy ekstrudaty białkowe do wegańskich zamienników mięsa.
i
