Spis treści
- Polskie owoce jagodowe dostępne na giełdzie w Broniszach
- Porzeczki po 60 zł. Znamy ceny jagody kamczackiej i borówek
- Borówki i porzeczki jako naturalne superfoods w Polsce
- Deszcze i chłód dyktują ceny truskawek w Broniszach
- Polskie czereśnie Kasandra i Burlat na rynku. Rolnicy patrzą w niebo
- Spadek cen krajowych warzyw. Pomidory i fasolka szparagowa tanieją
Polskie owoce jagodowe dostępne na giełdzie w Broniszach
Warszawski rynek hurtowy powitał już pierwsze partie krajowych owoców jagodowych z tegorocznych zbiorów. Smakosze z niecierpliwością wypatrywali momentu, kiedy na stoiskach w podwarszawskich Broniszach zagoszczą polskie borówki, agrest oraz porzeczki.
Start tegorocznego sezonu wiąże się jednak z bardzo wysokimi kosztami zakupu tych produktów.
Porzeczki po 60 zł. Znamy ceny jagody kamczackiej i borówek
Maciej Kmera z rynku w Broniszach przekazał informację o rozpoczęciu handlu plonami z upraw szklarniowych i tunelowych. Klienci mogą nabyć już jagodę kamczacką, agrest, borówkę wysoką oraz porzeczkę w odmianie czarnej i czerwonej.
Aktualnie plantatorzy żądają około 40 złotych za kilogram jagody kamczackiej, a borówka wysoka osiąga cenę 45 złotych. Bezapelacyjnie najdroższe na giełdzie pozostają porzeczki obu rodzajów, za które trzeba zapłacić nawet 60 złotych za kilogram, podczas gdy agrest kosztuje w granicach 40 złotych.
Handlarze zazwyczaj oferują te przysmaki w niewielkich plastikowych pudełkach o wadze 250 gramów, co skutecznie amortyzuje finansowy wstrząs przy płaceniu.
Borówki i porzeczki jako naturalne superfoods w Polsce
Rodzime porzeczki, borówki oraz jagoda kamczacka stanowią grupę tak zwanej superżywności, która dostarcza organizmowi potężną dawkę minerałów, przeciwutleniaczy i witamin. Z każdym rokiem klienci wykazują coraz większe zapotrzebowanie na te prozdrowotne produkty.
Plantatorzy błyskawicznie reagują na te trendy konsumenckie poprzez systematyczne powiększanie areałów uprawnych. Wyjątkowo dynamicznie postępuje rozwój plantacji borówki amerykańskiej, choć w pełni lata produkt ten staje się zdecydowanie tańszy niż na przełomie maja i czerwca.
Deszcze i chłód dyktują ceny truskawek w Broniszach
Kupujący masowo sięgają również po truskawki, jednak ich wartość rynkowa ulega gwałtownym wahaniom każdego dnia. Główną przyczyną tej handlowej niestabilności jest niezwykle zmienna aura.
Proces dojrzewania zwalnia przez nocne spadki temperatur, a częste opady deszczu mocno komplikują zbiory. Ekspert z Bronisz przypomina sytuację, gdy kilogram tych owoców wyceniono na 7 złotych, aby zaledwie dobę później kwota ta skoczyła do poziomu 10 lub nawet 13 złotych.
Polskie czereśnie Kasandra i Burlat na rynku. Rolnicy patrzą w niebo
Handlowcy wprowadzili do obrotu pierwsze krajowe czereśnie z wczesnych odmian Kasandra oraz Burlat. Stawki wahają się obecnie w przedziale od 10 do 25 złotych za kilogram w zależności od kalibru oferowanych owoców.
Właściciele sadów z dużą obawą analizują jednak najnowsze zapowiedzi meteorologów, ponieważ gwałtowne ulewy powodują rozrywanie skórki dojrzewających owoców, co może drastycznie zmniejszyć końcowy wolumen tegorocznych zbiorów.
Na straganach nie brakuje też importowanych czereśni pochodzących z serbskich i greckich upraw. Za najbardziej dorodne sztuki zagraniczne kupcy muszą zapłacić maksymalnie 22 złote za kilogram.
Spadek cen krajowych warzyw. Pomidory i fasolka szparagowa tanieją
Odmienne nastroje panują w sektorze handlu warzywami, gdzie sytuacja systematycznie poprawia się z korzyścią dla konsumentów. Ilość dostarczanego towaru rośnie, co automatycznie pociąga stawki w dół.
Za polskie pomidory kupcy płacą zaledwie około 3 złotych, a kilogram tunelowych ogórków gruntowych kosztuje 5 złotych. Znaczący spadek zanotowała również fasolka szparagowa, która potaniała z początkowych 25 złotych do poziomu 12 lub 15 złotych za kilogram.
Rolnicy przywieźli na targowiska świeże selery, marchew oraz młode buraki z najnowszych upraw. Taki stan rzeczy dobitnie potwierdza, że handel krajowymi nowalijkami wszedł w fazę intensywnego rozwoju.
