jak gotować rosół

Nie gotuj rosołu podczas burzy, bo się popsuje! O tym wiedziały już nasze babcie. I wcale nie chodzi wyłącznie o ludowe przesądy. Jest na to także naukowy dowód! Poniżej przedstawiamy mity, w które n…

Podstawowa reguła głosi, że im mniej osadów, tym bardziej przejrzysty jest bulion w rosole. Osady, czyli te białe zabarwienia, które gromadzą się na powierzchni gotującego się bulionu, to nic innego …

Kto z nas nie lubi zjeść na obiad pysznej pasty? Wiele osób uwielbia dania zrobione z własnoręcznie przygotowanego lub kupionego makaronu. Zwłaszcza dlatego, że dodając proste składniki, możemy zrobi…

Rosół to ulubiona zupa Polaków. W stereotypie utarło się, że w niedzielę "do babci na schabowe i rosołek". Jakby nie było, zupa ta jest masowo gotowana i spożywana w naszym kraju. Sama w sobie jest b…

Czy można źle ugotować rosół? Oczywiście, wtedy mówimy, że jest on po prostu niesmaczny. Zupę przygotowywały jeszcze nasze babcie i miały one na to swoje sposoby. Teraz jednak szukamy przepisów zazwy…