Spis treści
Kiedy wypada tłusty czwartek w 2026 roku?
Tłusty Czwartek w 2026 roku przypada na 12 lutego. To święto ruchome, którego termin jest ściśle powiązany z kalendarzem liturgicznym. Zawsze wypada 52 dni przed Wielkanocą i jest ostatnim czwartkiem przed Wielkim Postem. To właśnie dlatego co roku jego data się zmienia, czasem lądując w lutym, a czasem na początku marca.
Słodki zbieg okoliczności: Tłusty Czwartek i Walentynki 2026
W 2026 roku kalendarz jest wyjątkowo łaskawy dla miłośników słodkości. Tłusty Czwartek wypada w czwartek 12 lutego, co oznacza, że po zaledwie jednym dniu roboczym wkraczamy prosto w walentynkowy weekend! Ta zbieżność może oznaczać jedno: cukiernie i piekarnie będą oblegane jak nigdy dotąd. Jeśli marzycie o rzemieślniczych pączkach czy większej liczbie słodkości do pracy, lepiej pomyślcie o zamówieniach z wyprzedzeniem.
Dlaczego w Tłusty Czwartek trzeba zjeść pączka?
Polskie przysłowie mówi: "Kto w tłusty czwartek nie zje pączków kopy, temu myszy zjedzą pole i będzie miał pustki w stodole". Brzmi to jak poważna groźba, prawda? Ale skąd wzięła się ta tradycja?
Dawniej, ostatnie dni karnawału przed Wielkim Postem były czasem obfitości i radości. Jedzenie pączków symbolizowało dostatek i miało zapewnić pomyślność na nadchodzące miesiące. To swoiste "zaproszenie" szczęścia na cały rok!
Ile kalorii ma jeden pączek? Przygotuj się na szok!
Tłusty Czwartek to dzień, w którym kalorie liczą się mniej, ale warto wiedzieć, ile "szczęścia" dostarczamy organizmowi. Pączki to prawdziwe bomby energetyczne, a ich kaloryczność zależy od nadzienia i posypki.
- Pączek bez lukru (70 g) to około 293 kcal (418 kcal w 100 g).
- Pączek z lukrem lub cukrem pudrem to około 426 kcal w 100 g.
- Pączek serowy ma mniej, bo około 263 kcal w 100 g.
- Pączek z kremem to około 361 kcal w 100 g.
- Pączek z marmoladą wieloowocową to około 340 kcal.
- Pączek z czekoladą to nawet 400 kcal.
Skąd wzięły się pączki? Podróż w czasie do korzeni słodkości
Współczesny pączek to klasyczne, drożdżowe ciasto smażone w głębokim tłuszczu, najczęściej nadziewane różą, marmoladą czy budyniem i wykańczane lukrem lub cukrem pudrem. W Polsce słodka wersja pączków zyskała popularność w XVI wieku, a ich znany nam dziś kulisty kształt to efekt późniejszego rozpowszechnienia drożdży.
Jednak korzenie tego zwyczaju sięgają znacznie głębiej, aż do dawnych obrzędów żegnania zimy i witania wiosny, kiedy to jadano tłuste potrawy, by nabrać sił. Co ciekawe, pierwsze pączki wcale nie były słodkie! Opisy historyczne wspominają o wypiekach z ciasta chlebowego z... wytrawnym nadzieniem. Czy wyobrażacie sobie pączka z mięsem zamiast marmolady?
