Spis treści
Bakteria Listeria monocytogenes w boczku wędzonym z Niepołomic
Główny Inspektorat Sanitarny opublikował 8 października 2026 roku komunikat z ostrzeżeniem dla konsumentów. W „Boczku wieprzowym wędzonym w plastrach” wykryto bakterię Listeria monocytogenes, która wywołuje groźną chorobę – listeriozę.
Skażenie wykryto podczas rutynowych badań przeprowadzonych przez sam zakład produkcyjny. Na pięć pobranych próbek, w dwóch stwierdzono obecność niebezpiecznego patogenu. Inspekcja Weterynaryjna już prowadzi w tej sprawie odpowiednie postępowanie administracyjne.
Bell Polska wycofuje z rynku wadliwą partię wędzonego boczku
Ostrzeżenie dotyczy „Boczku wieprzowego wędzonego w plastrach” oznaczonego numerem partii 40911. Produkt ma datę przydatności do spożycia ustaloną na 06.11.2026 r. Za produkcję wędliny odpowiada firma Bell Polska Sp. z o.o. z Niepołomic (ul. Mokra 11), a dystrybucją zajmuje się poznańska spółka Transgourmet Polska (ul. Zamenhofa 133).
Po wykryciu zagrożenia, producent natychmiast rozpoczął wycofywanie zepsutej partii boczku ze sklepów. Trwa również ustalanie, w jaki sposób doszło do zanieczyszczenia mięsa bakterią.
Te produkty zostały wycofane ze sklepów
7
Sanepid radzi konsumentom, co zrobić z wędzonym boczkiem
Powiatowy Lekarz Weterynarii z Wieliczki przeprowadza kontrolę w zakładzie Bell Polska w Niepołomicach. Śledzi on kroki naprawcze firmy, powiadomił inne organy państwowe i nakazał wycofanie szkodliwego produktu. Produkcja wędzonego boczku została całkowicie wstrzymana, dopóki badania nie udowodnią, że produkt jest bezpieczny.
Również dystrybutor, firma Transgourmet Polska, szybko usunęła wędlinę z magazynów i półek. Zebrany produkt trafi do utylizacji. Klienci zostali powiadomieni, a informacja znalazła się także na stronie internetowej Selgrosa. Sanepid nadzoruje cały proces wycofywania boczku ze sklepów.
GIS jednoznacznie zaleca, by pod żadnym pozorem nie jeść felernego boczku. Jeśli ktoś już zdążył skosztować skażonego mięsa i poczuje się źle, powinien niezwłocznie zgłosić się do lekarza. O szczegółach listeriozy można przeczytać na oficjalnej stronie GIS.
Podsumowanie danych o zanieczyszczonym boczku wieprzowym
- Nazwa produktu: Boczek wieprzowy wędzony plastry
- Numer partii: 40911
- Termin przydatności: 06.11.2026 r.
- Producent: Bell Polska Sp. z o.o., ul. Mokra 11, Niepołomice
- Zagrożenie: Bakteria Listeria monocytogenes
- Zalecenie GIS: Bezwzględnie zrezygnować z jedzenia produktu
