grzyby

Województwo kujawsko-pomorskie ma szczęście do bujnych lasów. Z tym wiąże się inna piękna rzecz - te lasy są co roku pełne w grzybów. W regionie jest wiele lasów, jednak w jednym z nich zawsze znajdz…

W województwie kujawsko-pomorskim jest wiele miejsc, w których znajdziecie całe masy grzybów. Bory Tucholskie to podobno "krynica" dla grzybiarzy z regionu. Z grzybów można zrobić wiele rzeczy, ale w…

Nie od dziś wiadomo, że ludność wiejska w dawnych czasach (współcześnie czasami też) wierzyła w niezwykłe moce grzybów. Przekonania te różniły się od siebie w zależności od regionu i kraju. Grzyby po…

Polacy często biorą udział w grzybobraniach. To niemal tradycja, aby wczesną jesienią wyruszyć do lasu z koszykiem po leśne plony. Powszechne jest też marynowanie grzybów i przygotowywanie ich do róż…

Toruń i Bydgoszczy leżą w rejonie, gdzie znajduje się sporo lasów, które obfitują w grzyby. Mimo nizinnego krajobrazu jest kilka lesistych rejonów, do których co roku pielgrzymują grzybiarze. Zrobili…

Wycieczki na grzybobranie kojarzą się najczęściej z jesienią. Do świadomości Polaków powoli dociera, że na grzyby można chodzić też zimą. Jednak jak jest na wiosnę? Czy w lesie znajdziemy jadalne i s…

Kanie, maślaki, borowiki, kurki, podgrzybki – wszystkie są znane i masowo zbierane. Jest jednak wiele rzadko zbieranych grzybów, które są jadalne. Wszystko przez to, że są podobne do trujących. Zawsz…

Już niebawem Polacy ruszą tłumnie do lasów po grzyby. Niektórzy mówią, że to jest nasz prawdziwy sport narodowy. Każdego roku jednak wiele osób trafia na trujące grzyby, co może skończyć się tragiczn…

Jednym z najpopularniejszych grzybów w polskich lasach jest maślak. Jest najczęściej zbierany obok podgrzybka, borowika i kani. To dość charakterystyczny grzyb, który nie jest trudny do rozpoznania. …

W polskich lasach łatwo pomylić goryczaka żółciowego z cenionymi borowikami, co może skończyć się kulinarną katastrofą. Choć goryczak nie jest trujący, jego intensywnie gorzki smak potrafi zrujnować …

Jednym z najbardziej lubianych grzybów w Polsce jest kania. To obok kurek najbardziej pożądany grzyb - oczywiście ze względów kulinarnych. Kanie to charakterystyczne grzyby, jednak można się pomylić.…

Handel muchomorami czerwonymi kwitnie w internecie. Sprzedający życzą sobie nawet 1000 złotych za kilogram suszonych grzybów. Sanepid chce jednak ukrócić nielegalny proceder. Nowe przepisy mają wejść…

Tegoroczny wysyp grzybów w polskich lasach przerósł oczekiwania grzybiarzy. Media społecznościowe dosłownie zalewają zdjęcia udanych zbiorów. Ulubione hobby Polaków stało się okazją do dodatkowego za…

Ten QUIZ o grzybach sprawi trudność nawet osobom, które całe lato czekają na sezon, a gdy już jest jesień, to codziennie idą do lasu po leśne skarby. Wiedzą doskonale, gdzie szukać borowika, gdzie ro…

Niektórzy grzybiarze są tak zdeterminowani, by nazbierać jak najwięcej okazów, że uciekają się do podstępu. W lesie w okolicach Rzgowa pojawiły się komunikaty zakazujące zbierania grzybów. Dokument z…

Listopad z dobrą pogodą to nadal dobry czas na grzyby. Mimo przyjemnych temperatur za dnia należy brać pod uwagę kilka niebezpiecznych możliwości. Często ludzie wybierają się na grzyby bardzo wcześni…

Grzybiarze są wszędzie, bo i grzybów w kujawsko-pomorskich lasach wreszcie całkiem sporo. Postanowiliśmy poszukać blisko Bydgoszczy ciekawego miejsca na jesienny spacer z koszem i kozikiem. O to, co …

Powiat sępoleński, Puszcza Bydgoska, Ciele czy Białe Błota to zdaniem leśników i mieszkańców naszego województwa doskonałe miejsca na grzybobranie. Grzyby można znaleźć nawet w samej Bydgoszczy. Ci, …

Gąska zielona to grzyb, który jest wyjątkowo smaczny i pożądany przez polskich konsumentów. Znalezienie gąski zielonej nie jest jednak najprostsze. Gąskę można też kupić już zebraną na bazarze, ceny …

Województwo kujawsko-pomorskie słynie z lasów bogatych w grzyby. Jednak nie wszyscy są entuzjastami zbierania grzybów lub zwyczajnie nie mają na to czasu ze względu na liczne obowiązki, pracę, rodzi…

Sezon grzybowy w pełni. W lasach zaroiło się od grzybiarzy - profesjonalistów i tzw. "niedzielnych". Udane grzybobranie to główny cel. Nie każdy jednak jest znawcą grzybów, a wiadomo, że pomyłka może…