Spis treści
Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed bakterią w serach camembert
Poprzez europejski System Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) 6 października 2026 roku otrzymał pilny komunikat. Francuski zakład Gillot SAS zdecydował o wycofaniu z rynku konkretnych partii swoich wyrobów opartych na surowym mleku krowim.
Badania laboratoryjne potwierdziły, że w zabezpieczonym nabiale obecna jest Escherichia coli wytwarzająca niebezpieczną toksynę Shiga (STEC). Spożycie tych produktów może skutkować bardzo dotkliwym w skutkach zatruciem pokarmowym.
Te produkty znikają ze szkolnych sklepików
9
Jakie sery camembert zostały wycofane przez GIS?
Obecnie francuska spółka Gillot SAS prowadzi pilną akcję ściągania wadliwych wyrobów ze sklepowych półek. Z kolei krajowe struktury Państwowej Inspekcji Sanitarnej czuwają nad przebiegiem tego procesu w Polsce, by zapobiec dalszej dystrybucji zanieczyszczonej żywności detalicznej.
Klienci powinni dokładnie sprawdzić swoje lodówki. Ostrzeżenie dotyczy następującego asortymentu:
- Camembert au lait cru (250g) pod marką Le Petit Cru - partia nr: 232511; ważność do: 17/10/26; wyprodukowane przez: Gillot SAS, Le Moulin, 61220 Saint-Hilaire-de-Briouze, Francja.
- Camembert Bertrand Crémier (250g) - partia nr: 232511; ważność do: 21/10/26; wyprodukowane przez: Gillot SAS, Le Moulin, 61220 Saint-Hilaire-de-Briouze, Francja.
GIS apeluje do klientów. Co zrobić po zjedzeniu zatrutego sera?
Główny Inspektorat Sanitarny wydaje jednoznaczny komunikat do wszystkich klientów, by pod żadnym pozorem nie spożywać wymienionych rodzajów serów. Jeżeli ktoś zdążył już je zjeść i obserwuje u siebie jakiekolwiek niepokojące symptomy, powinien czym prędzej udać się na wizytę lekarską.
Podsumowanie najważniejszych informacji o wycofanych produktach
- Produkt 1: Camembert au lait cru (250g) marki Le Petit Cru
- Nr partii 1: 232511
- Termin ważności 1: 17/10/26
- Wytwórca 1: Gillot SAS, Le Moulin, 61220 Saint-Hilaire-de-Briouze, Francja
- Produkt 2: Camembert Bertrand Crémier (250g)
- Nr partii 2: 232511
- Termin ważności 2: 21/10/26
- Wytwórca 2: Gillot SAS, Le Moulin, 61220 Saint-Hilaire-de-Briouze, Francja
- Rodzaj skażenia: Szczep Escherichia coli zdolny do produkcji toksyny Shiga (STEC)
- Zalecenia GIS: Całkowity zakaz spożywania wymienionych w ostrzeżeniu produktów. Każdy, u kogo pojawią się dolegliwości po zjedzeniu tych partii, musi skonsultować się z medykiem.
Z tych szkół też wycofują określone produkty. Uczniowie ich nie kupią.
