Jedzenie zamiast bomb! Wielkie gotowanie dla potrzebujących

Food Not Bombs to międzynarodowa inicjatywa, której misją jest rozdawanie bezpłatnych posiłków osobom bezdomnym i ubogim. Potrawy są zawsze wegańskie lub wegetariańskie, a produkty pozyskiwane są najczęściej z bezpłatnych źródeł. Poza misją nakarmienia wszystkich głodnych, inicjatywa stawia sobie za cel uświadamianie społeczeństwa w kwestii solidarności społecznej. Akcjom towarzyszy pacyfistyczne, antywojenne przesłanie – działacze nawołują, by publiczne środki były przeznaczane na wsparcie potrzebujących, zamiast być wydawane na zbrojenia.

Niedzielne gotowanie odbędzie się w klubie Strefa przy ul. Sienkiewicza 11. Będzie to okazja, by wszyscy chętni włączyli się w dzieło dzielenia się posiłkiem. Ponadto, będzie można dowiedzieć się, jak pozyskiwać żywność bezpłatnie, a także jak przeciwdziałać marnowaniu żywności, które jest problemem o ogromnej skali.

Jak podają statystyki ONZ, około 1/3 żywności produkowanej na świecie idzie na straty. Marnotrawienie żywności odpowiada za 8-10% globalnej emisji gazów cieplarnianych. Szacuje się, że w 2019 roku ludzkość zmarnowała 931 milionów ton żywności. Najbardziej szokuje fakt, że aż 61% z tej masy pochodzi z gospodarstw domowych. Co zaskakujące, handel odpowiada jedynie za 13% zmarnowanej żywności, co jednak nie zmienia faktu, że potężne ilości zdatnego do spożycia jedzenia ląduje codziennie w śmietnikach na zapleczach sklepów.

Wielkie gotowanie na Bydgoskim Przedmieściu rozpocznie się w niedzielę 7 listopada o godzinie 11:00. Każdy może pomóc w przygotowaniu posiłku dla potrzebujących, a poza satysfakcją wynieść sporo nowej wiedzy na temat aktualnych problemów. Wydarzenie otrzymało wsparcie z Młodzieżowego Budżetu Partycypacyjnego, a także z Funduszu Inicjatyw Obywatelskich.