Spis treści
• Oblepiony tłuszczem okap to duży problem w kuchni, z którym zwykłe środki czystości często sobie nie radzą.
• Sposób z Australii opiera się na wykorzystaniu naturalnych olejów do rozpuszczenia starego tłuszczu i odświeżenia sprzętu.
• Poznaj proste i skuteczne metody na przywrócenie kuchennemu urządzeniu idealnej czystości oraz estetycznego wyglądu.
Australijska metoda na czyszczenie okapu. Jak usunąć tłusty osad za pomocą oleju?
Wielu z nas nie docenia roli, jaką w kuchni odgrywa okap. To niezwykle istotne urządzenie odpowiada za pochłanianie nieprzyjemnych zapachów oraz oparów powstających w trakcie gotowania. Dzięki temu tłuste osady nie rozprzestrzeniają się po całym mieszkaniu i nie osiadają na meblach czy ścianach. Sprzęt ten montuje się bezpośrednio nad kuchenką, co zapewnia jego prawidłowe działanie. Taka lokalizacja sprawia jednak, że urządzenie przejmuje na siebie większość kuchennych zanieczyszczeń. W efekcie jego powierzchnia błyskawicznie pokrywa się lepkim brudem, a na górnej pokrywie narasta gruba warstwa, z którą nie radzą sobie tradycyjne detergenty.
Zaschnięty tłuszcz to jedno z największych wyzwań podczas sprzątania kuchni, ponieważ standardowe szorowanie i zwykła chemia gospodarcza rzadko przynoszą efekty. Aby pozbyć się lepkiej powłoki z okapu, trzeba ją najpierw rozpuścić. Specjaliści zwracają uwagę na mało znany, ale bardzo skuteczny trik z wykorzystaniem olejów, który stosuje się w wielu częściach świata. Mieszkańcy Australii sięgają w tym celu po olejek eukaliptusowy, natomiast Amerykanie i Kanadyjczycy wybierają oliwkę dla dzieci. Równie dobrze sprawdzi się olej kokosowy albo zwykła, czysta oliwa bez przypraw i dodatków. Tłusty płyn należy lekko podgrzać, a następnie przetrzeć nim zabrudzone urządzenie. Cały proces opiera się na chemicznej regule mówiącej, że „tłuszcz rozpuszcza tłuszcz”. Jako związki niepolarne, tłuszcze najlepiej łączą się z innymi substancjami o tym samym charakterze, czyli właśnie olejami mineralnymi lub roślinnymi. Polarna woda ma problem z emulgowaniem takich zabrudzeń, podczas gdy świeży olej wnika głęboko w zaschniętą warstwę i skutecznie ją zmiękcza. Pozwala to na szybkie przywrócenie okapowi idealnej czystości bez użycia siły oraz żrących detergentów.
Azjatycki sposób na czyszczenie okapu. Pasta z sody oczyszczonej rozpuści brud
W walce z kuchennym brudem warto wypróbować również metodę azjatycką, która bazuje na działaniu okluzyjnym. Na początek trzeba wymieszać w misce równe proporcje wody oraz sody oczyszczonej, aż do uzyskania gęstej pasty. Tak przygotowaną mieszankę nakłada się na lepki okap i przykrywa ręcznikami papierowymi. Całość należy zostawić na kilka godzin, a po upływie tego czasu zdjąć papier i przemyć urządzenie czystą wodą. Soda oczyszczona doskonale radzi sobie z rozpuszczaniem uciążliwego osadu, pozostawiając sprzęt w nienagannym stanie.
