Niedawno opublikowano Ranking 50 Top Pizza World, czyli najlepszych pizzerii na świecie. To najważniejsze zestawienie pizzerii na świecie, które od 2017 roku wyznacza trendy w branży. Wśród wyróżnionych placków nie zabrakło Polskiego akcentu. Na szczycie zestawienia ex aequo znalazły się dwie słynne pizzerie: I Masanielli z włoskiej Caserty oraz nowojorska Una Pizza Napoletana. Drugie miejsce zgarnął The Pizza Bar on 38th w Tokio, a podium zamknęła brazylijska Leggera Pizza Napoletana. W tym kulinarnym towarzystwie nie zabrakło też polskiego akcentu, który po raz kolejny udowadnia, że pizza w naszym kraju potrafi dorównać najlepszym.
Chodzi o Zieloną Górkę z Pabianic pod Łodzią. Lokal prowadzony przez Liliannę i Jędrzeja Lewandowskich uplasował się na 94. miejscu wśród stu najlepszych pizzerii świata, awansując o trzy pozycje względem poprzedniego roku. To już kolejny raz, kiedy polska restauracja pojawia się w tym prestiżowym zestawieniu. Właściciele odebrali certyfikat osobiście podczas gali w Neapolu.
Zobacz też: Południowy Tyrol – podróż w stronę zrównoważonej przyszłości
Polska pizzeria wśród 100 najlepszych na świecie
Polski akcent w światowym rankingu to pizzeria Zielona Górka z Pabianic, oddalonych o niespełna 20 kilometrów od Łodzi. Lokal prowadzony przez Liliannę i Jędrzeja Lewandowskich uplasował się na 94. miejscu w zestawieniu 50 Top Pizza World 2025, co jest ogromnym sukcesem, biorąc pod uwagę liczbę ocenianych restauracji z całego globu. Warto podkreślić, że nie jest to ich debiut. Rok wcześniej Zielona Górka zajęła 97. pozycję, a więc w tym roku udało się awansować o trzy miejsca. To pokazuje, że polska pizzeria nie tylko utrzymuje poziom, ale konsekwentnie idzie do przodu.
Zielona Górka działa od dekady i od początku stawiała na jakość, tradycję i rzemieślnicze podejście do wypieku pizzy. Choć właściciele z zawodu są architektami, z czasem całkowicie poświęcili się gastronomii, a ich restauracja zyskała rozpoznawalność daleko poza granicami Polski. Dziś lokal odwiedzają nie tylko mieszkańcy regionu, ale i goście z całego kraju, a nawet zagranicy, którzy chcą sprawdzić, jak smakuje pizza doceniona przez międzynarodowych ekspertów.
W mediach społecznościowych właściciele napisali:
To jest 10. rok naszego istnienia i właśnie kolejny raz spotkało nas wspaniałe wyróżnienie! Jechaliśmy z przygodami - odwołano nam w ostatniej chwili lot do Neapolu i ostatecznie dotarliśmy na czas w odrobinę okrojonym składzie.
