Jak mu smakowało?

Książulo ocenił restaurację Piotra Adamczyka. Co go najbardziej rozczarowało, a czego warto spróbować?

Książulo, postać znana z polskiego YouTube'a, słynie z recenzowania jedzenia i miejsc, które odwiedza, w tym zarówno popularnych jarmarków, jak i ekskluzywnych restauracji. Jego kanał zyskał ogromną popularność, a Książulo stał się gastronomicznym guru wśród internautów. Tym razem postanowił przetestować restaurację „Stary Dom” w Warszawie, której współwłaścicielem jest znany aktor Piotr Adamczyk.

Spis treści

  1. Książulo pochwalić domowy klimat restauracji
  2. Które dania zasłużyły na dobrą ocenę?
  3. Dania, które nie przypadły Książulowi do gustu

Piotr Adamczyk to jeden z najbardziej rozpoznawalnych aktorów w Polsce. Jego dorobek aktorski obejmuje wiele filmów i seriali, ale dla wielu najbardziej kojarzy się z rolą Jana Pawła II. Oprócz działalności aktorskiej, Adamczyk od lat prowadzi także biznes gastronomiczny, a jego restauracja „Stary Dom” stała się miejscem chętnie odwiedzanym przez mieszkańców Warszawy oraz turystów. Postanowił zajrzeć do niej również Książulo, który od lat podąża szlakiem mniej i bardziej znanych "jadłodajni", aby szczerze ocenić polską gastronomię. Czy restauracja Piotra Adamczyka zyskała jego aprobatę?

DODA I SMOLASTY O SINGLU NIE ŻAŁUJĘ I ZNAJOMOŚCI Z KSIĄŻULO

Książulo pochwalić domowy klimat restauracji

Wraz ze swoim współpracownikiem, Wojkiem, Książulo odwiedził restaurację „Stary Dom” w warszawskim Mokotowie. Youtuber szybko zauważył, że wnętrze lokalu jest estetyczne, ciepłe i domowe. Podkreślił, że klimat restauracji, choć elegancki, daje poczucie swojskości i jest bardzo przyjemny dla oka.

Które dania zasłużyły na dobrą ocenę?

Książulo, choć ogólnie niezachwycony, docenił kilka potraw, które wyróżniały się jakością i smakiem.

  • Na początku zachwyciło go czekadełko w postaci domowego chleba, smalcu, masła i kiszonych ogórków. Pozytywnie ocenił, że porcje były solidne, a smaki doskonale wyważone.
  • Szczególnie przypadł mu do gustu tatar, który przygotowywany był bezpośrednio przy stoliku. Książulo docenił jego jakość oraz dodatki, takie jak ogórek, żółtko i leśne grzyby. Podsumował danie jako wyjątkowo smaczne, mówiąc: „Rozpływa się w ustach”.
  • Galareta z wieprzowych nóg z marynatami z Podlasia również została pozytywnie oceniona, choć nie zachwyciła go aż tak bardzo, jak tatar.
  • Z dań głównych najbardziej spodobał mu się dewolaj, który, mimo skromniejszej prezentacji niż w innych miejscach, okazał się smaczniejszy niż podobne danie serwowane w restauracji Borysa Szyca. Podkreślił, że to jedno z dań, które spełniło jego oczekiwania.
  • Żur na domowym zakwasie z prawdziwkami, jajkiem i kiełbasą z Biebrzy również otrzymał przyzwoitą ocenę. Książulo uznał go za smaczny i zawiesisty, a kiełbasa była dobrej jakości, choć cena (37 zł) wydawała mu się nieco wygórowana.

Dania, które nie przypadły Książulowi do gustu

Mimo kilku pozytywnych wrażeń, Książulo nie był zadowolony z wielu potraw.

  • Rosół z wiejskiej kury z makaronem został oceniony jako smaczny, ale porcje były dla niego zbyt małe w stosunku do dużej miski. Narzekał również na brak różnorodności w mięsie, które mogłoby wzbogacić smak wywaru.
  • Największym rozczarowaniem były dla youtubera pierogi z cielęciną, które według niego były mało smaczne, a cynaderki (nerki cielęce) okazały się zbyt intensywne w smaku. Książulo przyznał, że nie potrafił się przełamać, a smak był dla niego zbyt „wątróbkowy”. Wspólnie z Wojkiem uznali to danie za „okropne”.
  • Kolejnym zawodem były kotlety mielone, które według Książula były „zbyt mokre” i „jałowe”. Wyraźnie wyraził swoje niezadowolenie, dodając, że nie oblizałby talerza po tych mielonych, co zazwyczaj robi, kiedy potrawa jest wyjątkowo dobra.
  • Desery również nie spełniły jego oczekiwań, a szarlotka była dla niego zbyt sucha, co mocno go rozczarowało. Podsumowując, Książulo nie odnalazł w tej restauracji potraw, które zachęciłyby go do szybkiego powrotu.