Spis treści
"Kuchenne rewolucje" - odcinek 25.09.2025
W Mrokowie, miejscowości położonej kilkanaście kilometrów na południe od Warszawy, niespełna trzydziestoletni Maciek prowadził Bistro Kociołek. Jego marzeniem było, aby lokal stał się pełną gości restauracją otwartą do wieczora, jednak rzeczywistość wyglądała inaczej. Mieszkańcy traktowali to miejsce wyłącznie jako punkt na szybki obiad, mimo że serwowano tam tradycyjne dania kuchni polskiej. W tej pełnej frustracji atmosferze musiał odnaleźć się Paweł – przyjaciel właściciela i zarazem szef kuchni. Był samoukiem, który stopniowo tracił wiarę w swoje umiejętności, narzekając na trudny charakter i wymagania Maćka. Magdę Gessler czekało więc zderzenie nie tylko z właścicielem, ale i z jego personelem. Jakby tego było mało, w trakcie trwania „Kuchennych rewolucji” doszło do włamania – złodzieje wynieśli z restauracji aż 80 rolad. Jak zakończy się ta historia? Ostatecznie udało się jednak przeprowadzić zmiany, a dziś lokal działa pod nazwą Bistro Galert.
ZOBACZ TAKŻE: "Kuchenne rewolucje" - restauracja PizzaLover w Lublinie. Po zmianie 10Okien - Dieci Finestre. Menu, adres, ceny
Bistro Galert w Mrokowie - MENU CENY
Oto wybrane dania z karty:
- Cielęco-wieprzowe nóżki z sosem octowo-chrzanowym - 28,-
- Faszerowane jajo ze skorupką: masłem, koprem i pieczarkami smażone w panierce z chałki na maśle klarowanym - 29,-
- Żur na zakwasie żytnim z puree chrzanowym, białą kiełbasą i faworkiem ze słoniny - 34,-
- Rolada Śląska wołowa faszerowana kiełbasą wędzoną, słoniną i warzywami podawana z gumiklejze i surówką z pieczonych buraków - 63,-
- Gumiklejze ze skwarkami polane skwarkami ze smalcem - 34,-
- Gumiklejze ze skwarkami i twarogiem polane smalcem ze skwarkami i pokruszonym twarogiem - 35,-
- Gumiklejze z sosem śmietanowym polane sosem śmietanowym z dodatkiem gorgonzoli - 35,-
- Gumiklejze z sosem szpinakowym polane sosem śmietanowo - szpinakowym - 36,-
- Gumiklejze z sosem grzybowym polane sosem grzybowym z natką pietruszki - 36,-
- Gumiklejze z gulaszem wieprzowym podawane z gulaszem wieprzowym - 38,-
- Gumiklejze ze śmietaną z kwaśną śmietaną i świeżymi ziołami - 34,-
- Gumiklejze na słodko ze słodką śmietaną i sosem z owoców sezonowych - 37,-
Bistro Galert w Mrokowie - ADRES
Niektórzy mogą się zastanawiać, gdzie dokładnie w Mrokowie znajduje się lokal Bistro Galert. Jego adres to ulica Szkolna 1, 05-552 Mroków.
