Jak spędzamy Wielkanoc? Marka Wedel sprawdziła świąteczne zwyczaje Polaków [RAPORT]

Wielkanoc od lat jest jednym z najważniejszych momentów w polskim kalendarzu świąt. Przygotowania obejmują nie tylko dekorowanie stołów i planowanie rodzinnych spotkań, ale także przygotowywanie i kupowanie słodkości, które stały się symbolem świątecznej atmosfery.

Eksperci Wedla przyjrzeli się trendom i zwyczajom Polaków, analizując nie tylko wybory konsumenckie, ale również emocjonalny aspekt związany ze świąteczną czekoladą.

Czekoladowe upominki wciąż na topie

Wyniki analizy nie pozostawiają wątpliwości – czekoladowe słodycze to nieodłączny element wielkanocnych tradycji. W okresie świątecznym sprzedaż czekoladowych zajączków, jajeczek i pralin rośnie nawet trzykrotnie w porównaniu do przeciętnej sprzedaży w innych miesiącach. Wzrost zainteresowania dotyczy także klasycznych tabliczek czekolady (wzrost o 30 proc.) i pralin (aż o 50 proc.).

– Czekolada od lat jest integralną częścią świąt. Jej popularność wynika nie tylko z nostalgii, ale także z uniwersalnego zastosowania w kuchni. To właśnie dzięki niej świąteczne desery nabierają wyjątkowego charakteru – zauważa Krzysztof Bogacz, Dyrektor Marketingu i R&D w firmie Wedel.

Co ciekawe, w okresie wielkanocnym Polacy chętnie sięgają także po chałwę, która znajduje zastosowanie w tradycyjnych wypiekach, takich jak mazurki czy serniki chałwowe.

Domowe wypieki i słodkie chwile w gronie najbliższych

Według badań IRCenter, przeprowadzonych na zlecenie Wedla, aż 56 proc. Polaków deklaruje, że w święta najchętniej przygotowuje własne ciasta, zamiast kupować gotowe. Domowe wypieki są nie tylko sposobem na stworzenie wyjątkowej atmosfery, ale także okazją do spędzenia czasu z rodziną.

Najczęściej wybieranym składnikiem świątecznych deserów pozostaje czekolada – zarówno mleczna, jak i coraz popularniejsza karmelowa.

Wielkanocne tradycje Wedla – wczoraj i dziś

Wielkanocne kolekcje Wedla mają długą historię. Już w okresie międzywojennym Jan Wedel oferował klientom ręcznie tworzone czekoladowe jajka i figurki zajączków. Mimo trudnych czasów po II wojnie światowej, tradycja ta była podtrzymywana i rozwijana w kolejnych dekadach.

– Czekoladowe zajączki i jajeczka od Wedla stały się nie tylko symbolem świąt, ale także sposobem na budowanie więzi rodzinnych – mówi Monika Borkowska, Kierowniczka Marki w firmie Wedel.

Dziś, podobnie jak przed laty, ręcznie dekorowane świąteczne słodycze są wyrazem dbałości o tradycję i troski o jakość, która łączy pokolenia przy wspólnym świętowaniu.

Raport firmy Wedel pokazuje, że mimo zmieniającego się świata, Polacy pozostają wierni wielkanocnym tradycjom, w których słodycze odgrywają szczególną rolę. Czekoladowe upominki, domowe wypieki i przywiązanie do rodzimych marek są nieodłączną częścią świątecznego czasu, budując atmosferę bliskości i radości. Warto pielęgnować te słodkie tradycje, które nie tylko umilają święta, ale także tworzą wspomnienia na całe życie.

Źródło: Badanie homecooking dla tabliczek Wedla, wrzesień 2022, IRCenter.