Przepis na pyszne pączki
Składniki:
- 1 szklanka sera twarogowego
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka miodu
- 1 jajko
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/4 szklanki pokrojonych owoców (np. truskawki, maliny, borówki)
Krok po kroku:
- W dużej misce wymieszaj twaróg, cukier, miód i jajko, aż składniki się połączą.
- Dodaj mąkę pszenną i proszek do pieczenia do miski z mieszanką serową. Delikatnie wymieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto.
- Ostrożnie wymieszaj owoce, tak aby równomiernie rozprowadziły się w cieście.
- Na patelni rozgrzej olej do smażenia.
- Formuj niewielkie kulki z ciasta pączkowego i delikatnie wrzucaj je do gorącego oleju. Smaż na złocisty kolor z obu stron, około 2-3 minuty na każdą stronę.
- Gdy pączki są gotowe, wyjmij je z oleju i osusz na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
- Możesz posypać pączki cukrem pudrem lub polać syropem klonowym przed podaniem.
Te pączki zaskoczą swoim nietypowym połączeniem smaków serowego nadzienia i soczystych owoców.
Polecany artykuł:
