Marynowana papryka w Polsce
W Polsce popularne są weki (słoiki) z papryki oraz innych warzyw i owoców. Przygotowywanie weków z papryki jest często praktykowane w okresie letnim i jesienią, gdy dostępne są świeże papryki oraz inne warzywa i owoce. Przechowywanie papryki w słoikach jest doskonałym sposobem na zachowanie smaku i aromatu papryki na dłuższy okres, szczególnie w okresie zimowym, gdy świeże warzywa są mniej dostępne.
Weke z papryki można wykorzystywać w wielu różnych daniach, takich jak sałatki, kanapki, czy jako dodatek do mięs. To popularny sposób na przechowywanie i konserwację warzyw w Polsce, pozwalający cieszyć się nimi przez cały rok.
Przepis na marynowaną paprykę, jest pyszna
Marynowana papryka w miodzie i chili:
Składniki:
- 4 różnokolorowe papryki
- 1/2 szklanki miodu
- 2 łyżki octu jabłkowego
- 1 łyżeczka płatków chili
- Sól i pieprz do smaku
Krok po kroku:
- Papryki pokrój na cienkie plastry.
- W rondlu podgrzej miód i ocet jabłkowy, aż miód się rozpuści.
- Dodaj płatki chili oraz sól i pieprz do smaku.
- Wrzuć pokrojone papryki do rondla z sosem i gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, mieszając od czasu do czasu.
- Ostudź marynowaną paprykę, a następnie przełóż do słoików. Przechowuj w lodówce.
Warzywa na balkon - papryka
Polecany artykuł:
