![To wyjątkowe miejsca na mapie Tarnowa. Powinien je zobaczyć każdy turysta! [GALERIA]](https://cdn.galleries.smcloud.net/t/galleries/gf-329x-wqYF-meNJ_to-wyjatkowe-miejsca-na-mapie-tarnowa-powinien-je-zobaczyc-kazdy-turysta-300x250.jpg)
Ostatni czwartek przed Wielkim Postem to dzień, na który czekają amatorzy słodkich przysmaków. Tego dnia nie liczymy kalorii, a raczej odliczamy kolejne zjedzone pączki, faworki i inne słodycze. Tłusty czwartek wyznacza też ostatni tydzień karnawału - tzw. ostatki. Cukiernie tego dnia przeżywają prawdziwe oblężenie. Największą popularnością cieszą się oczywiście pączki. Kolejki po nie ustawiają się już od samego rana. Ich droga na sklepową półkę zaczyna się jednak wcześniej.
- Sekret idealnego pączka polega na tym, że do pracy trzeba podejść z sercem - przekonuje tarnowski cukiernik Stanisław Bańbor. Smak zależy od użytych składników. Tu nie można oszczędzać dodając wody czy gotowych proszków. My używamy mleka, śmietany, mąki, cukru drożdży, masła i dużej ilości jaj oraz żółtek. Później trzeba wszystko połączyć w odpowiednich proporcjach.
Poza pączkami tłustoczwartkowym przysmakiem są też faworki, w niektórych miejscach zwane chrustem. Pamiętajcie jednak - w Tłusty Czwartek kalorii może nie liczymy, ale warto zachować umiar. Jeden pączek to średnio od 300 nawet do 500 kalorii.
