mięso

Po decyzji Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności wydanej kilka miesięcy temu odnośnie larwy chrząszcza mącznika młynarka, jako produktu spożywczego między innymi w Polsce rozpoczęła się os…

Sanepid w Tarnobrzegu i w Mielcu prowadzi szczegółowe dochodzenie epidemiologiczne wraz z policją. To po dramatycznych doniesieniach odnośnie niebezpiecznego mięsa i galarety, po których spożyciu zma…

Podczas wyjaśniania tragedii, do której doszło w weekend na Podkarpaciu ustalono, że małżeństwo sprzedało sześć sztuk zabójczej galarety. To po jej spożyciu dwie kobiety trafił do szpitala i niestety…

Podczas codziennych zakupów często do naszych koszyków wkładamy produkty mięsne. Nie ma w tym nic specjalnie dziwnego. Trzeba jednak pamiętać o kilku zasadach, na które warto zwrócić uwagę przy okazj…

Małżeństwo spod Mielca, które na targowisku w Nowej Dębie sprzedało kilku osobom własne wyroby mięsne usłyszało zarzuty. Po zjedzeniu jednej z śmiercionośnych galaret wieprzowych zmarł mężczyzna. Kol…

Wiele osób zastanawia się, czy mrożone mięso, na którego powierzchni pojawiają się dziwne plamy nadaje się do spożycia. Tego typu produkty mają to do siebie, że po wyciągnięciu ich z zamrażalnika są …

W ofertach większości sklepów możemy znaleźć różne rodzaje mięsa sprzedawanego w plastikowych opakowaniach. Tego typu praktyka jest stosowana z myślą o wymagających klientach, którzy oczekują pokrojo…

Wielu ludzi nie wyobraża sobie pełnowartościowego posiłku bez mięsa. To jeden z najczęściej wybieranych, kluczowych składników każdego dania. Okazuje się, że nie wszystkie rodzaje mięsa są zdrowe, a …

We Włoszech nie ma przyzwolenia na wytwarzanie mięsa komórkowego, które jest alternatywą dla standardowej hodowli przemysłowej. Rząd głosował za zakazem – z wysokimi karami.

Kobieta, która od kilkunastu lat była wegetarianką, zaczęła jeść mięso, tak poradził jej dietetyk. Czy wyszło jej to na dobre? 23-latka, dawniej wieloletnia wegetarianka, twierdzi, że jej nowa dieta …

Funkcjonariusze z Oddziału Celnego z Portu Lotniczego Kraków-Balice i Małopolskiego Urzędu Celno-Skarbowego w Krakowie udaremnili przemyt 103 kilogramów wyrobów wędliniarskich. Do Polski próbowali je…

Dobry grill nie może obejść się bez mięsa z konkretnym sosem. Pieczone karkówki, kurczak, kiełbaski i kotlety uwielbiają m.in. sos czosnkowy. W tym roku furorę robi znów grecki sos tzatzik. Na potrze…

Ponad 170 kg produktów mięsnych objętych zakazem przywozu zatrzymali od początku roku funkcjonariusze Służby Celno-Skarbowej podczas kontroli pasażerów na lotniczym przejściu granicznym Rzeszów- Jasi…

Upside Foods i Good Meat otrzymały zgodę USDA (Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych) na wprowadzenie do handlu mięsa drobiowego pochodzącego z hodowli komórkowej. Tym samym USA stają się drugi…

Naukowcy z Uniwersytetu Koç w Turcji stworzyli niewielkich rozmiarów czujnik, który monitoruje poziom świeżości produktów. Sprzęt wykonany został z polimeru laminowanego na elektrodach i wykorzystuj…

Lidl zdecydował się na przeprowadzenie eksperymentu, w którego centrum znalazł się sposób ekspozycji towaru. W 70 sklepach w Holandii wegetariańskie zamienniki mięsa znajdą swoje miejsce tuż obok pra…

Polacy przekonali się do wielu alternatyw w pożywieniu. Przede wszystkim mowa o produktach roślinnych, których nie brakuje na pólkach sklepowych. Zamienniki roślinne są obecne w gastronomii na szerok…

Polska firma LabFarm chce etycznie pozyskiwać mięso w sposób, przy którym zwierzęta nie musiałyby cierpieć. Jak to jednak zrobić? Grupa naukowców i przedsiębiorców zaangażowała się w produkcję mięsa …

Coraz więcej państw próbuje podejmować się produkcji komórkowego mięsa. W końcu to bardziej ekologiczne podejście niż chów zwierząt. Jak się okazuje, jedna z polskich firm, LabFarm podejmie się tego …

Obecnie bez problemu można kupić egzotyczne mięso kangura, rekina, a nawet krokodyla. Wielbicieli mięsnych dań zachwyci zapewne stworzony przez naukowców klops z mamuta! Australijska firma Vow zajmuj…

Politycy PiS ruszają z kampanią, w której ostrzegają przed rzekomymi planami ograniczenia dostępu do m.in. mięsa, które mieliby snuć warszawscy urzędnicy. Ich twierdzenia zdementował wiceprezydent st…