mięso

Funkcjonariusze z Oddziału Celnego z Portu Lotniczego Kraków-Balice i Małopolskiego Urzędu Celno-Skarbowego w Krakowie udaremnili przemyt 103 kilogramów wyrobów wędliniarskich. Do Polski próbowali je…

Dobry grill nie może obejść się bez mięsa z konkretnym sosem. Pieczone karkówki, kurczak, kiełbaski i kotlety uwielbiają m.in. sos czosnkowy. W tym roku furorę robi znów grecki sos tzatzik. Na potrze…

Ponad 170 kg produktów mięsnych objętych zakazem przywozu zatrzymali od początku roku funkcjonariusze Służby Celno-Skarbowej podczas kontroli pasażerów na lotniczym przejściu granicznym Rzeszów- Jasi…

Upside Foods i Good Meat otrzymały zgodę USDA (Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych) na wprowadzenie do handlu mięsa drobiowego pochodzącego z hodowli komórkowej. Tym samym USA stają się drugi…

Naukowcy z Uniwersytetu Koç w Turcji stworzyli niewielkich rozmiarów czujnik, który monitoruje poziom świeżości produktów. Sprzęt wykonany został z polimeru laminowanego na elektrodach i wykorzystuj…

Lidl zdecydował się na przeprowadzenie eksperymentu, w którego centrum znalazł się sposób ekspozycji towaru. W 70 sklepach w Holandii wegetariańskie zamienniki mięsa znajdą swoje miejsce tuż obok pra…

Polacy przekonali się do wielu alternatyw w pożywieniu. Przede wszystkim mowa o produktach roślinnych, których nie brakuje na pólkach sklepowych. Zamienniki roślinne są obecne w gastronomii na szerok…

Polska firma LabFarm chce etycznie pozyskiwać mięso w sposób, przy którym zwierzęta nie musiałyby cierpieć. Jak to jednak zrobić? Grupa naukowców i przedsiębiorców zaangażowała się w produkcję mięsa …

Coraz więcej państw próbuje podejmować się produkcji komórkowego mięsa. W końcu to bardziej ekologiczne podejście niż chów zwierząt. Jak się okazuje, jedna z polskich firm, LabFarm podejmie się tego …

Obecnie bez problemu można kupić egzotyczne mięso kangura, rekina, a nawet krokodyla. Wielbicieli mięsnych dań zachwyci zapewne stworzony przez naukowców klops z mamuta! Australijska firma Vow zajmuj…

Politycy PiS ruszają z kampanią, w której ostrzegają przed rzekomymi planami ograniczenia dostępu do m.in. mięsa, które mieliby snuć warszawscy urzędnicy. Ich twierdzenia zdementował wiceprezydent st…

Rafał Trzaskowski wystosował list otwarty do prezesa PiS Jarosława Kaczyńskiego, odnoszący się m.in. do "afery mięsnej", w której prezydentowi Warszawy zarzucono chęć... wprowadzenia w stolicy kartek…