grzyby ciekawostki

Suszenie grzybów to doskonały sposób na przedłużenie ich trwałości i zachowanie wyjątkowego smaku. Wśród różnych metod, suszenie w piekarniku lub dehydratorze wyróżnia się kontrolowaną temperaturą, s…

Jesień kojarzy się przede wszystkim z narodowym sportem, czyli zbieraniem grzybów. Mnóstwo osób wyrusza ze swoimi koszykami w las, aby poszukać najlepszych łupów. Teraz pogoda zdecydowanie sprzyja te…

Często po wypadzie na grzyby orientujemy się w lesie, że mamy sporą konkurencję, która "czesze" okolicę z grzybków. Do tego na miejscu już stoi wiele aut. W takich warunkach może być ciężko o dobre g…

Kurki to jedne z najpyszniejszych grzybów, które możecie znaleźć w polskich lasach. Znalezienie ich nie jest najprostsze, jednak starania bardzo się opłacają. Te charakterystyczne grzyby mają swoje u…

Polskie lasy obfitują w masy grzybów, wiele z nich jest przepysznych i wyjątkowo poszukiwanych np. kurki (jedne z ulubionych grzybów wśród Polaków). Jednak oprócz smakowitych kąsków są także niebezpi…

Przedstawiciele branży grzybiarskiej twierdzą, że aktualne zasady uzyskiwania certyfikatów na sprzedaż partii grzybów nie odpowiadają obecnym realiom rynkowym. W związku z tym Ministerstwo Zdrowia za…

Grzybobranie to dobry sposób na wolne popołudnie - można zażyć trochę ruchu i jeszcze przynieść koszyk pełen smacznych grzybków. Dla doświadczonych grzybiarzy to bułka z masłem. Jednak dla nowicjuszy…

Marynowanie grzybów i innych darów natury to stara polska specjalizacja. Pyszne warzywa, owoce i grzyby cieszą nas wtedy cały rok. Jest wielu ludzi, którzy nie wyobrażają sobie np. wigilii bez maryno…

Grzybiarze narzekają na to, że w lasach jest bardzo sucho. Nic dziwnego! Końcówka wakacji zaskoczyła bardzo wysokimi temperaturami, a deszczu jest jak na lekarstwo. Jednak wielu czytelników nam donos…

Zbieranie grzybów to jedna z powszechnie lubianych tradycji w Polsce. Z zebranych grzybów nie robi się tylko weków. Mogą one np. posłużyć, jako dodatek do wielu pysznych potraw. Jedne znamy bardzo do…

Wiele osób lubi spacerować po lasach szukając grzybów. Największy problem mają nowicjusze, którzy mają dużo zapału, ale niestety mało wiedzy w grzybach. Wiedza na ten temat jest istotna, gdyż niedośw…

Wycieczka na grzybobranie to wielogodzinne spacery po lasach i łąkach. Szukamy znanych nam grzybów, szczególnie te ulubione. Bywają jednak osoby, które m.in. niszczą niejadalne grzyby, tak dla przyje…

Wyprawy na grzybobranie mogą mieć rozmaity przebieg. Media od czasu do czasu donoszą o awanturach między grzybiarzami (Pan wszedłeś na mój teren!), bywał libacje alkoholowe itp. W lasach trzeba zacho…

Na dobre grzybobranie nie trzeba czekać do wczesnej jesieni. To stary mit, który jest bezmyślnie powielany od dekad. Wystarczy się zainteresować, a dowiemy się, że grzyby są w lasach przez większą cz…

Okres lata to czas, w którym również można zbierać grzyby. W tym roku popularne stały się zupy grzybowe w dość nietypowych odsłonach. Polecamy poniższy przepis, który zyskał na popularności. To potra…

Czerwiec to miesiąc, w którym w Polsce można znaleźć różne gatunki grzybów, szczególnie jeśli warunki pogodowe są sprzyjające, tzn. jest ciepło i wilgotno. Grzybiarze natrafią m.in. na borowika szlac…

Sezon na grzyby właśnie się rozpoczyna. Oprócz podgrzybków czy borowików w polskich lasach można spotkać dziwne grzyby o przerażającym wyglądzie jak np. place umarlaka czy ząb diabła. Niektóre grzyb…

Choć pogoda nieco kapryśna, grzybiarze nadal penetrują lasy w poszukiwaniu kolejnych okazów. Jesień to zwykle okres wysypu podgrzybków, borowików, kurek oraz innych rodzajów.

Grzybobranie to świetny sposób spędzenia czasu samemu lub z całą rodziną. Najlepiej wybrać się na poszukiwanie grzybów rano, jednak po południu też możemy trafić jeszcze na kilka wspaniałych okazów. …

Sezon na grzyby trwa w najlepsze. W lesie królują podgrzybki, prawdziwki czy maślaki. Dla niektórych grzybobranie to świetna atrakcja i wypoczynek. Zwłaszcza wtedy, gdy zbiory należą do udanych i moż…

Czy ktoś mógł się tego spodziewać? Zamiast jesienią, grzyby zawitały w naszych lasach już na początku czerwca! To fantastyczna okazja dla wszystkich miłośników przyrody i oczywiście pysznego jedzenia…