Lokal "Komu Hummus?" w Katowicach zostanie zamknięty
"Komu Hummus" w Katowicach był jednym z niewielu lokali w mieście, który specjalizował się w daniach wegańskich i wegetariańskich. Restauracja ogłosiła, że zamyka swoją lokalizację w Katowicach. 31 stycznia 2024 roku będzie ostatnim dniem działalności lokalu. Przypomnijmy, że restauracja przy ulicy Kochanowskiego 1 została otwarta na początku listopada 2022 r.
Wpadnij na ostatni dzień z hummusem, zbić z nami piątkę, zjeść kremowy hummus albo wciągnąć pysznego wrapsa. lejemy jutro (31 stycznia) zakwas z buraków i prosecco. nie mówimy "do widzenia", mówimy "do zobaczenia! - ogłosili w mediach społecznościowych właściciele.
Restauratorzy wyjaśnili, że prowadzenie dwóch lokali - w Katowicach i w Gliwicach jest wyczerpujące.
Będąc w stałym rozkroku, nie jesteśmy w stanie prowadzić obydwu miejsc na takim poziomie na jaki zasługujecie Wy i nasi pracownicy. Była to cholernie trudna decyzja, ale żeby przetrwać ten niezwykle trudny dla naszej branży czas, musimy skupić swoją energię w jednym miejscu - tłumaczą.
Lokal był znany w regionie ze swojego robionego na miejscu hummusu w kilku wariantach smakowych. W menu pojawiło się także kilka aromatycznych zup, wegetariańskich dań głównych, które można zamówić w trzech wersjach: jako wrap, w słoiku oraz jako pita. Wszystkie dania można było kupić do 40 złotych.
