To znana zupa, która stała się jednym z symboli najsłynniejszego polskiego poematu "Pana Tadeusza" Adama Mickiewicza. Mowa oczywiście o "czarnej polewce" czyli o... czerninie, która dzisiaj trafiła na listę najgorszych zup na świecie. Szczegóły w artykule.
Nowy ranking TasteAtlas. Czernina jest najgorszą zupą świata!
Portal TasteAtlas słynie z zestawień "najlepszych" i "najgorszych" dań. Wielokrotnie Polska trafiała na listę "najlepszych". Jednak zdarzały się też polskie akcenty w rankingach "najgorszych". Ostatnio informowaliśmy Was o salcesonie, który zajął pierwsze miejsce na liście najgorszych produktów mięsnych na świecie. Teraz czas na... czerninę. Zupa z Polski zajęła 11. miejsce.
Polska słynie z wielu doskonałych zup: rosół, barszcz, grzybowa czy krupnik. Z reguły wszyscy je uwielbiamy. Jednak są też takie, które nie należą do ulubionych, a raczą się nimi najczęściej przedstawiciele starszych pokoleń. Jedną z nich jest czernina. Nazywana jest także czarną polewką. Jak informuje serwis haps.pl, w zestawieniu TasteAtlas okazało się, że czerniny nie lubi prawie nikt. Z oceną 2,3 na 5 możliwych punktów stała się numerem 1. najgorszych zup na świecie.
Jednym z głównych czynników, który przesądził o niechlubnym zwycięstwie czerniny, jest z pewnością krew (kaczki, królika lub gęsi), która jest głównym składnikiem czarnej polewki.
