- Nasza szkoła powstała w 2005 roku i zaczynaliśmy od jednej klasy technik usług fryzjerskich - dodaje Ewa Szady. - Później historia potoczyła się dosyć szybko, bo z roku na rok tych klas przybywało i poszerzyliśmy też o nowe kierunki ofertę szkoły. Przede wszystkim technik żywienia i usług gastronomicznych, W tamtym czasie troszeczkę inaczej się ten kierunek nazywał, ale kontynuację ma do dzisiaj. Następnie był technik hotelarz, później technik informatyk, technik programista, technik obsługi turystycznej, w tej chwili jako najnowszy kierunek. W międzyczasie powstało też Liceum.
- W szkole działa Szkolne Koło Gastronomiczne - mówi Andrzej Rudziński, wicedyrektor szkół Lider, opiekun koła gastronomicznego. - Jest to najbardziej prężna organizacja szkolna zrzeszająca ogrom młodzieży. Właściwie nie wiem, który uczeń gastronomii nie jest członkiem właśnie naszego koła. W tym roku wygraliśmy już w dwóch konkursach. Współpracujemy również z organizacjami branżowymi, jak Stowarzyszenie Eurotok, Lubelskie Stowarzyszenie Kucharzy, lubelscy restauratorzy, hotelarze. Często z nimi współdziałamy przy różnych inicjatywach, także tutaj na rzecz Lublina. Dużym wydarzeniem dla nas jest Europejski Festiwal Smaku, gdzie jesteśmy jedną z dwóch szkół, które współtworzą ten festiwal i zajmują się sceną smaku, prezentacjami, pokazami, i opieką w ogóle przy scenie.
- Jeżeli chodzi o dni otwarte to przygotowaliśmy trasę dla zwiedzających, którzy będą już wchodząc do szkoły posiadali opiekuna, czyli uczniów i uczennice - dodaje Ewa Szady. - Będą oni parami po kolei oprowadzać po tych naszych zakamarkach. W pracowni gastronomicznej szykowane będą potrawy w planach są pizze i makarony. Uczestnicy będą mogli wstąpić do sal komputerowych, gdzie będą odbywały się rozgrywki e-sportowe. Będzie można zajrzeć do pracowni chemicznej, gdzie będą przygotowywane naturalne kremy domowej roboty. Będzie także lekcja w pracowni fryzjerskiej. Poza tym zaproponujemy uczniom odpoczynek w kawiarence, gdzie będzie można porozmawiać z nauczycielami i uczniami na temat szkoły, przy kawie, herbacie i ciastkach.
Dni otwarte Szkół Lider przy ulicy Radziwiłłowskiej 5 w Lublinie już w ten piątek(19.04) o godzinie 9.
Zobacz także naszą galerię zdjęć: Lublin rozkochuje w sobie branżę filmową! Te produkcje były kręcone w naszym mieście
