Z danych Federacji Polskich Banków Żywności wynika, że w Polsce od 30 do nawet 50 % produkowanej żywności jest marnowane. 1 marca weszła w życie ustawa o przeciwdziałaniu marnowaniu żywności. Obliguje sklepy wielkopowierzchniowe do przekazywania niesprzedanej żywności organizacjom charytatywnym. Jak to wygląda w praktyce?
-Nasze centralne biuro podpisuje umowy z sieciami handlowymi. Na chwilę obecną mamy pięć umów. Myślę, że w najbliższym czasie będą kolejne Mamy nadzieję, że grono marketów będzie się powiększać - tłumaczy Paweł Drobnik z Banku Żywności w Łodzi.
Według łodzian taka ustawa spowoduje, że jedzenie nie będzie się marnować i trafi do tych najbardziej potrzebujących.
Kara dla marketów wyniesie 10 groszy od każdego kilograma wyrzuconego jedzenia.
