Ten grzyb rośnie obok mogił, ale nie tylko. Czy lakówka ametystowa jest jadalna? Z czym można ją pomylić?

Są pyszne i pięknie wyglądają. Tych grzybów warto szukać

Lakówki ametystowe to grzyby jadalne. Można je marynować w occie i suszyć, a młodymi grzybkami dekorować dania. Kontrowersje natomiast wzbudza fakt, że często rosną w pobliżu cmentarzy. Ciekawostką jest też to, że są uznawane jako wskazówka w kryminalistyce, a to właśnie dlatego, że mogą pojawić się w pobliżu zwłok. Na szczęście jednak - nie tylko tam. Fioletowych grzybów warto szukać:

• w ściółce i wśród mchów,
• borach iglastych,
• w lasach liściastych i mieszanych (w okolicach buków)
• w parkach, na rozkładającym się drewnie.

Jak rozpoznać lakówkę ametystową? Oczywiście, pierwsze co rzuci się w oczy to fioletowy kolor. Poza tym te grzyby mają kapelusz o średnicy od 2 do 6 cm, u młodych okazów półkulisty lub dzwonkowaty z podwiniętym brzegiem i wgłębieniem na środku. Skórka tych grzybów jest gładka, u dorosłych okazów - delikatnie płatowata i o lekko żłobionych brzegach.

Ametystowa perła jesieni, tak nazywają ten grzyb leśnicy. Z czym można pomylić lakówkę?

Tego delikatnego, niedużego, liliowego grzyba można pomylić z trującą grzybówką fioletowawą. Jak je odróżnić? Najlepiej powąchać, bowiem jadalna lakówka ametystowa nie ma wyczuwalnego zapachu, natomiast trująca grzybówka fioletowawa ma woń rzodkiewki.

Największe katastrofy w Tatrach. Dramatyczne historie, które miały miejsce w górach [GALERIA]