Miejscowość Stopka znajduje się w osadzie w województwie kujawsko-pomorskim, w powiecie bydgoskim, w gminie Koronowo. Jeszcze do 1998 roku miejscowość należała do województwa bydgoskiego. Obecnie mieszka tam kilkaset mieszkańców, a punktem charakterystycznym dla osady jest duży skansen, który widać już z daleka na drodze prowadzącej w kierunku Koronowa.
Rożen-Skansen Stopka powstał w latach 90-tych. Na początku składał się z jednoizbowej sali z klepiskiem, która była sezonowym punktem gastronomicznym. Następnie punkt zaczął się rozwijać. Zaczęły przybywać stare maszyny i urządzenia rolnicze z przełomu XIX i XX wieku.
Obecnie na terenie i wokół drewnianego budynku znajdziemy otwarte muzeum restaurację, w której zjemy dania prosto z rożna. Jest taras widokowy, piętro, a także ogród ze stolikami.
Kiełbasa, karkówka szaszłyki czy skrzydełka pieczone są na wolnym ogniu na naszych oczach. Do tego możemy dokupić oryginalny sos chrzanowy czy czosnkowy, który wyróżnia się tym, iż jest koloru czerwonego!
Dania możemy zjeść zarówno w chacie, jak i na świeżym powietrzu – nie tylko przy stoliku lecz na przykład w starych drewnianych saniach. Następnie pozostaje już tylko zwiedzić skansen i… cofnąć się w czasie i zobaczyć izbę krajeńską z przełomu XIX i XX wieku. Byliśmy na miejscu! Zajrzyjcie do naszej galerii i przejrzyjcie fotografie.
