Ceny jajek przed świętami wielkanocnymi poszybowały w górę. Wiemy, kiedy będzie taniej!

Wysokie ceny jajek w Polsce

Jak wynika z danych publikowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, pod koniec marca za jajko w rozmiarze L z chowu klatkowego trzeba było zapłacić ok. 0,81 zł, ściółkowego 0,90 zł, a wolnego wybiegu nawet 0,94 zł. A rok wcześniej było to odpowiednio 0,55 zł, 0,61 zł i 0,65 zł za sztukę. Jasno z tego wynika, że ceny jaj wzrosły o ponad 45 proc.

Skąd wysokie ceny jajek?

Dlaczego ceny jajek są tak wysokie? Jak wskazują eksperci, jaja drożeją ze względu na wzrost kosztów produkcji, w szczególności pasz i energii. Do tego trzeba doliczyć zwiększony popyt na zachodnioeuropejskich rynkach spowodowany ptasią grypą, dziesiątkujący stada drobiu.

Dobra informacja jest taka, że wraz z nadejściem wiosny producenci będą potrzebowali mniej energii do ogrzania kurników, spadają również ceny zbóż. Wszystko wskazuje na to, że już w okolicach maja i czerwca ceny jaj powinni spadać.