Mazurek wielkanocny - ile zapłacimy za składniki na mazurka wielkanocnego w 2023?
Przy obecnych cenach artykułów spożywczych, musimy się liczyć, że na Wielkanoc 2023 wydamy więcej niż w roku poprzednim. Do przygotowania mazurka wielkanocnego zakładamy, że nie mamy tych składników w domu. Potrzebować będziemy następujących składników:
- mąkę pszenną typ 500 (400 g),
- masło (200 g), cukier puder (100 g),
- 1 śmietanę kwaśną (50 g),
- 2 jajka,
- 1 puszkę kajmaku/masę krówkową (460 g),
- 1 tabliczkę czekolady gorzkiej (100 g),
- orzechy laskowe prażone (100 g),
- blaszkę o wymiarach 24 x 34 cm.
Mazurek wielkanocny - ceny składników
Za 1kg mąki pszennej zapłacimy obecnie 4,59 zł za 400 g to koszt 1,15 zł. Masło popularnej firmy z 82% tłuszczem to koszt 6,99 zł. Następnie cukier puder pakowany w paczce 400 g to koszt 3,79 zł, a za 100 g zapłacimy ok. 95 groszy. Śmietana kwaśna to koszt 3,29 zł, do mazurka jest potrzebna porcja, za którą zapłacimy 83 grosze. Dwa jajka kupione na sztuki na miejskim rynku to koszt nawet 3 zł. Cena masy kajmakowej w zależności od firmy to koszt ok. 10 zł. Cena tabliczki czekolady gorzkiej również w zależności od firmy waha się od 5 do 10 zł. Na sam koniec zostały jeszcze orzechy laskowe prażone, które również można kupić na wagę od lokalnych sprzedawców na rynku miejskim i jest to koszt ok. 5 zł.
Podsumowując zakupów składników mazurka wielkanocnego to około 37,92 zł (ceny na dzień 21 marca 2023 r.). W obliczeniach przyjęliśmy, że nie ma dostępnych promocji oraz górną granicę produktów. Do tej kwoty oczywiście należy jeszcze doliczyć koszt energii piekarnika, wodę do umycia brudnych przyborów kuchennych oraz nasz cenny czas.
