najzdrowsze grzyby

W drugiej połowie sierpnia w kujawsko-pomorskim zaczyna się prawdziwy wysyp pewnego, dobrze znanego grzyba. Jego pojawienie się zwiastuje koniec letnich upałów i pierwsze oznaki nadchodzącej jesieni.…

Sierpień to idealny czas na wyprawy do lasu z koszykiem, szczególnie po kilku deszczowych dniach. W województwie kujawsko-pomorskim wtedy najczęściej można spotkać borowika szlachetnego, króla polski…

Gdzie w województwie świętokrzyskim iść na grzyby? Które miejsca w Świętokrzyskiem są najlepsze na grzybobranie? Podpowiemy Wam, gdzie najlepiej się wybrać, aby wrócić z koszami pełnymi prawdziwków! …

Początek sierpnia to czas, kiedy lasy Kujaw i Pomorza zaczynają tętnić życiem, to nie tylko dzięki zwierzętom czy roślinom, ale także dzięki bogactwu grzybów. Po lipcowych opadach i cieplejszych noca…

Województwo kujawsko-pomorskie to prawdziwy raj dla grzybiarzy – tutejsze lasy słyną z bogactwa grzybów. Gęste kompleksy leśne, takie jak Bory Tucholskie, co roku przyciągają miłośników grzybobrania …

Panuje ogólne przekonanie, że w Polsce nie ma tzw. ekskluzywnych grzybów, tych, które kosztują spore sumy. W tym kontekście przychodzą nam na myśl m.in. trufle, które w ogóle nie kojarzą się z naszym…

Siedzuń sosnowy to jeden z najbardziej ciekawych gatunków, który spotkamy w Polsce. Znany pod wieloma nazwami, posiada równie wiele niezwykłych właściwości. Grzybiarze cenią go za lekko orzechowy i s…

Województwo kujawsko-pomorskie ma szczęście do bujnych lasów. Z tym wiąże się inna piękna rzecz - te lasy są co roku pełne w grzybów. W regionie jest wiele lasów, jednak w jednym z nich zawsze znajdz…

Jednym z najpopularniejszych grzybów w polskich lasach jest maślak. Jest najczęściej zbierany obok podgrzybka, borowika i kani. To dość charakterystyczny grzyb, który nie jest trudny do rozpoznania. …

Grzyby stanowią fascynujący element ekosystemów leśnych w Polsce, a ich największe skupiska można znaleźć w lasach liściastych i iglastych. Wysoka wilgotność oraz obecność martwego drewna sprzyjają i…

Gdzie w woj. lubelskim warto iść na grzyby? W tym artykule poznasz te miejsca naszego regionu, w które najlepiej jest wybrać się na grzybobranie! Poniżej podpowiemy wam, gdzie pójść, aby wrócić do do…

Jesień kojarzy się przede wszystkim z narodowym sportem, czyli zbieraniem grzybów. Mnóstwo osób wyrusza ze swoimi koszykami w las, aby poszukać najlepszych łupów. Teraz pogoda zdecydowanie sprzyja te…

Często po wypadzie na grzyby orientujemy się w lesie, że mamy sporą konkurencję, która "czesze" okolicę z grzybków. Do tego na miejscu już stoi wiele aut. W takich warunkach może być ciężko o dobre g…

Borowik szlachetny, często nazywany prawdziwkiem, to jeden z najbardziej cenionych grzybów w polskich lasach. Rozpoznanie borowika nie zawsze jest proste, ale istnieje kilka cech, które pozwolą odróż…

Marynowanie grzybów i innych darów natury to stara polska specjalizacja. Pyszne warzywa, owoce i grzyby cieszą nas wtedy cały rok. Jest wielu ludzi, którzy nie wyobrażają sobie np. wigilii bez maryno…

W Polsce grzybobranie traktowane jest jak sport narodowy. Każdej jesieni tysiące osób przemierza lasy z koszykami. Wśród najpopularniejszych grzybów są borowiki, koźlarze czy kurki. Jednak niewiele o…

Niewielu ludzie wie, ale prawdziwi grzybiarze zaczynają swoje leśne wypady już w marcu. Właśnie wtedy, na progu wiosny, pojawiają się pierwsze grzyby. Jest ich cała masa, a o zdatności do jedzenia, w…

Na dobre grzybobranie nie trzeba czekać do wczesnej jesieni. To stary mit, który jest bezmyślnie powielany od dekad. Wystarczy się zainteresować, a dowiemy się, że grzyby są w lasach przez większą cz…

Okres lata to czas, w którym również można zbierać grzyby. W tym roku popularne stały się zupy grzybowe w dość nietypowych odsłonach. Polecamy poniższy przepis, który zyskał na popularności. To potra…

Czerwiec to miesiąc, w którym w Polsce można znaleźć różne gatunki grzybów, szczególnie jeśli warunki pogodowe są sprzyjające, tzn. jest ciepło i wilgotno. Grzybiarze natrafią m.in. na borowika szlac…

Sezon grzybowy 2023 trwa już w najlepsze. W lasach zaroiło się od ich najróżniejszych przedstawicieli, z czego chętnie korzystają grzybiarze. Które grzyby są najzdrowsze? Po które najlepiej sięgać, j…