jak sprawdzić czy ryba jest świeża

Już niebawem masy Polaków ruszą do sklepów po ryby na święta. Nadal dużym zainteresowaniem cieszą się ryby "całe", jeszcze niewypatroszone. W marketach i sklepach rybnych trzeba uważać jaką rybę kupu…

Obowiązkowym punktem na stole wigilijnym są smażone ryby. To one m.in. są głównym składnikiem tzw. ryby po grecku. Smaży się karpia, niektórzy smażą śledzie itp. Same ryby są wyśmienite i zdrowe. Nie…

Zawsze dobrze i zdrowo jest zjeść rybkę. Polacy szczególnie upodobali sobie ryby panierowane i ryby w cieście. My skupimy się tu na rybce w panierce. Soczysta ryba w chrupiącej panierce z frytkami to…

Wakacje to często wyjazdy m.in. nad Bałtyk. W sezonie letnim polskie wybrzeże jest zazwyczaj masowo odwiedzane przez turystów, zarówno krajowych, jak i zagranicznych. Sporym wyzwaniem jest jedzenie s…

Podczas Świąt Bożego Narodzenia na świątecznych stołach co roku króluje karp. Przed zakupem bożonarodzeniowego przysmaku warto sprawdzić, czy jest świeży. Czasami widać to na pierwszy rzut oka - mówi…