grzyby październik

Grzybobranie to jedna z najpiękniejszych jesiennych tradycji w Polsce, a Kujawy i Pomorze to region wyjątkowo bogaty w dorodne podgrzybki, prawdziwki oraz kurki. Wielu miłośników grzybów zastanawia s…

Grzyby w pobliżu jezior potrafią obrodzić wyjątkowo obficie, a wilgotny mikroklimat sprzyja ich szybkiemu rozwojowi. Doświadczeni zbieracze podkreślają jednak, że warto wiedzieć, gdzie dokładnie szuk…

Wrzesień w województwie kujawsko-pomorskim to prawdziwy raj dla miłośników grzybobrania. Sezon w pełni, a lasy obfitują w dorodne i smaczne grzyby, które przyciągają zarówno doświadczonych grzybiarzy…

Grzybobranie to pasja, która każdego roku przyciąga tysiące osób do lasów. Warto jednak pamiętać, że niektóre jadalne gatunki mają niezwykle podobnych, ale trujących „sobowtórów”. Brak ostrożności po…

W polskich lasach łatwo pomylić goryczaka żółciowego z cenionymi borowikami, co może skończyć się kulinarną katastrofą. Choć goryczak nie jest trujący, jego intensywnie gorzki smak potrafi zrujnować …

Jednym z najbardziej lubianych grzybów w Polsce jest kania. To obok kurek najbardziej pożądany grzyb - oczywiście ze względów kulinarnych. Kanie to charakterystyczne grzyby, jednak można się pomylić.…

Gąska zielona to grzyb, który jest wyjątkowo smaczny i pożądany przez polskich konsumentów. Znalezienie gąski zielonej nie jest jednak najprostsze. Gąskę można też kupić już zebraną na bazarze, ceny …

Województwo kujawsko-pomorskie słynie z lasów bogatych w grzyby. Jednak nie wszyscy są entuzjastami zbierania grzybów lub zwyczajnie nie mają na to czasu ze względu na liczne obowiązki, pracę, rodzi…

Sezon grzybowy w pełni. W lasach zaroiło się od grzybiarzy - profesjonalistów i tzw. "niedzielnych". Udane grzybobranie to główny cel. Nie każdy jednak jest znawcą grzybów, a wiadomo, że pomyłka może…

Grzyby to jedne z najbardziej fascynujących elementów organicznych, które znaleźć można w naszych lasach. Ich różnorodność i złożoność budzą podziw grzybiarzy oraz naukowców. Same grzyby kryją w sobi…

Grzybów w polskich lasach jest cała masa, w końcu sezon w pełni! Najpopularniejsze grzyby mają najczęściej ciemno-brunatne kolory, czasami jasne itp. W zaroślach rośnie jednak znacznie więcej grzybów…

Prawdziwek jest jednym z najbardziej pożądanych grzybów, które rosną w polskich lasach. Mówi się o nim - król, który konkuruje o ten tytuł z borowikiem. Grzyb prawdziwek jest jednak podobny do niektó…

Podgrzybki to jedne z najpopularniejszych grzybów w polskich lasach, a ich identyfikacja jest kluczowa dla bezpieczeństwa. Charakterystyczny brunatny kapelusz, rurki siniejące po dotknięciu oraz gład…

To co się dzieje w każdym zakątku świętokrzyskiego można bez przesady nazwać jednym z największych wysypów grzybów w historii. Ostatni tak duży wystąpił w naszym regionie pięć lat temu w 2019 roku. Z…

Muchomory, choć kojarzone głównie z trującymi właściwościami, od wieków znajdują zastosowanie w medycynie ludowej, szamanizmie i kulturze. Najbardziej znany z nich, muchomor czerwony, był wykorzystyw…

Grzyby stanowią fascynujący element ekosystemów leśnych w Polsce, a ich największe skupiska można znaleźć w lasach liściastych i iglastych. Wysoka wilgotność oraz obecność martwego drewna sprzyjają i…

Rzekome grzybobranie dla 49-latka z gm. Milanów zakończyło się mandatami karnymi na kwotę po 5 500 zł. Mężczyzna myślał, że przechytrzy mundurowych. W ciągu niecałej godziny dwa razy wsiadł na rower …

Suszenie grzybów to doskonały sposób na przedłużenie ich trwałości i zachowanie wyjątkowego smaku. Wśród różnych metod, suszenie w piekarniku lub dehydratorze wyróżnia się kontrolowaną temperaturą, s…

Gdzie są grzyby w Polsce? Najlepsi grzybiarze doskonale wiedzą, w które miejsce iść, by wrócić z wiaderkami pełnymi leśnych skarbów. Borowiki spotkacie pod sosnami i świerkami. Podgrzybki natomiast w…

Grzyby w lasach rosną jak szalone i mnóstwo osób wraca ze zbiorów z pełnymi wiadrami. Największym znawcom nie trzeba mówić, gdzie są grzyby, bo doskonale o tym wiedzą. Zbieranie to duża przyjemność, …

Każdy wie, że zupa grzybowa jesienią to klasyk. Zrobiona oczywiście z grzybów leśnych (to nie pieczarkowa!) z dodatkiem mięsa wołowego albo wieprzowiny rozgrzeje w niejeden chłodny dzień. To również …