gdzie kupić swojskie jedzenie?

Kujawsko-pomorskie to nie tylko słynne toruńskie pierniki, ale także bogactwo regionalnych smaków, które zachwycają różnorodnością i historią. Gęsina, tradycyjne zupy, pierogi oraz domowe wypieki two…

Coraz więcej mieszkańców Kujawsko-Pomorskiego sięga po jedzenie prosto od lokalnych gospodarzy – swojskie, zdrowe i pełne smaku. Takie produkty kosztują więcej niż w sklepie, ale kuszą jakością, trad…

Polskie jeziora kryją nie tylko ryby, znajdziemy w nich także smakowite skorupiaki, które od wieków gościły na naszych stołach. Choć niektóre gatunki, jak rak szlachetny, są pod ochroną, inne, zwłasz…

Coraz więcej osób szuka autentycznych, lokalnych smaków, ale łatwo dać się nabrać na „swojskie” produkty z masowej produkcji. Bazarowi handlarze często wykorzystują modę na regionalność, podsuwając k…

Region kujawsko-pomorski słynie z bogatej, tradycyjnej kuchni. Na tych ziemiach krzyżowały się kulturowe wpływy Polaków, Niemców, Holendrów (Olendrów), Żydów (bardziej Kujawy niż Pomorze), Kaszubów i…

Sklepy mięsne kojarzą mi się ze smutną sterylnością, jaskrawym światłem i nieuniknionym pośpiechem. Dlatego przyjeżdżając do mięsnego w katowickich Piotrowicach nie miałam dużych nadziei. Jak bardzo …

Pieczywo z supermarketów często kusi niską ceną i długim terminem przydatności, ale jego skład pozostawia wiele do życzenia. Dodatek konserwantów, sztucznych spulchniaczy oraz użycie wysoko przetworz…

W sezonie jesiennym pojawia się zawsze sporo potraw, których nie jemy tak często przez resztę roku. To dobrze znane polskie klasyki, które dobrze znamy z domów. Dawniej jednak były dostępne tylko w o…

Zupa pomidorowa jest jedną z najpopularniejszych w Polsce (obok rosołu). To stały element naszych obiadów i ciepłych przekąsek w chłodne dni. Niewiele osób wie, że jest kilka składników, które mogą z…

Pyszne miody, świeże sery oraz wędliny – to produkty, które znajdziecie w sklepie internetowym "Lokalna Żywność". W ofercie są również przeciery z ogórków kiszonych, syrop z owoców czarnego bzu, piec…

Kolacja wigilijna powinna obfitować w pyszne potrawy. Nie liczy się tylko smak, ale też wartości odżywcze oraz jakość. Swojskie produkty, które posiadają te wszystkie cechy, można zamawiać już od 12 …