Włosi przestaną produkować prosecco? Słynne musujące wino jest zagrożone

Włochy zmagały się z ekstremalnymi temperaturami

Jak informuje Rzeczpospolita, ze statystyk Europejskiej Bazy Danych o Gwałtownych Zjawiskach Atmosferycznych, wynika, że tylko w tegoroczne lato we Włoszech wystąpiły 32 ekstremalne zjawiska pogodowe każdego dnia! Mało tego, w porównaniu z ubiegłym rokiem jest to wzrost o 57 proc.

Produkcja prosecco jest zagrożona

Najtrudniej mieli producenci w Walencji Euganejskiej, która słynie z produkcji prosecco. Właśnie w tej części występowały najtrudniejsze warunki pogodowe, przez co produkcja prosecco jest zagrożona. Ponadto, jak podkreślili eksperci, nawet jeżeli zbiory winogron przetrwają, cały czas istnieje problem dotyczący niedoboru siły roboczej w obszarach górskich we Włoszech - relacjonuje serwis horecatrends.pl.

To najgorsze zbiory od ostatnich 40 lat

Sandro Bottega, założyciel firmy Bottega SpA (jest producentem prosecco), potwierdził w rozmowie z włoskim dziennikiem "La Repubblica", że tak złych zbiorów nie było od ostatnich czterech dekad - czytamy w serwisie rp.pl. 

Zagrożona produkcja prosecco, jest ciosem dla Włochów, dla których wino musujące to przede wszystkim tradycja i cząstka włoskiej kultury.

Zobaczcie, jak prezentuje się Rzym. Robi fenomenalne wrażenie!