- Wirtualny jarmark to odpowiedź na problemy naszych producentów - przekonuje Marzena Żuchowicz z fundacji Dolnośląski Warsztat. - Chcieliśmy w jednym miejscu zebrać kontakty do wielu, różnych, producentów żywności z Dolnego Śląska. W swojej bazie mamy kilkadziesiąt podmiotów. W tej chwili można tam znaleźć praktycznie wszystko od pieczywa, przez nabiał, owoce i warzywa po wina. Wszystkie produkty pochodzą z Dolnego Śląska.
- To rozwiązanie pomoże nam przetrwać - uważa Emilia Chmura z gospodarstwa w Karnicach koło Żmigrodu, które produkuje kiszonki z warzyw. - Rolnicy mają duże zapasy produktów, których nie mają teraz gdzie sprzedać. Dlatego zależy nam na tym, by konsumenci szukali naszych wyrobów czy to w małych sklepikach, czy w internecie. Bo okazuje się, że wszyscy szturmują markety, a w marketach nie ma lokalnych, dobrej jakości produktów
Dolnośląscy producenci mogą do jarmarku dołączyć bezpłatnie. Wystarczy wysłać zgłoszenie do jego organizatorów. Bezdotykowy Jarmark Żywności znajdziecie na stronie dolnoslaskiwarsztat.org