Tłusty czwartek 2024 - szybkie pączki z serka
Tłusty czwartek można nazwać świętem łasuchów. Tego dnia wedle tradycji, dozwolone jest objadanie się bez ograniczeń, a zjedzone tego dnia kalorie nie mają znaczenia. Zjedzenie, chociaż jednego pączka ma przynieść szczęście. Zamiast marznąć w długich kolejkach przed cukiernią i wydawać olbrzymie kwoty na słodkie pączki mamy dla was przepis na pyszne i szybkie pączki z serka homogenizowanego. Ich zrobienie wyjdzie taniej i zdecydowanie zdrowiej niż zajadanie się napompowanymi chemią pączkami z sieciówek.
Przepis na szybkie pączki z serka homogenizowanego
Składniki:
- 2 serki homogenizowane po 150 g (mogą być waniliowe)
- 3 jajka
- 1,5 szklanki mąki
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- opakowanie cukru wanilinowego
- cukier puder do posypania
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Serki homogenizowane miksujemy z jajkami na jednolitą masę. Do serka i jajek wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia i cukier wanilinowy i dokładnie mieszamy. W szerokim garnku rozgrzewamy olej. Następnie łyżeczką zamoczoną w tłuszczu nabieramy ciasto i wykładamy na rozgrzany olej. Pączki należy smażyć aż do zrumienienia. Po wyjęciu z smażenia należy pączki odsączyć nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku i posypać cukrem pudrem i gotowe! Po ostygnięciu domowe pączki można ozdobić również polewą czekoladową lub lukrem.
Smacznego!
