Tłusty czwartek był niegdyś zwany Combrowym Czwartkiem. Swoja nazwę wziął od Combra – burmistrza Krakowa, który żył w XVII w. Był on podobno niezwykle surowy i nie cieszył się popularnością wśród ludu. Po jego śmierci, która miała miejsce właśnie w czwartek, ludzie zaczęli świętować i od tej pory dzień ten nazywano w Krakowie Combrowym Czwartkiem. Tłusty Czwartek w 2021 roku obchodzimy 11 lutego.
Przepis na pączki - PROSTY
Przepis na pączki znaleźć możecie między innymi wśród tych opublikowanych w internecie. Do dobrych pączków potrzeba:
- 5 całych jajek
- 3 szklanki mąki
- 2 homogenizowane serki waniliowe
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 litr oleju do smażenia
- cukier puder do posypania
Dalsze instrukcje znajdziecie TUTAJ. Pamiętajcie, że pączki najlepiej smaży się na rozgrzanym smalcu. Świetnie smakować będą z cukrem-pudrem, którym obtoczyć należy każdą sztukę przed podaniem.
Gwiazdy, które zagrały koncerty w Polsce tylko jeden raz
