Ceny jajek w Unii Europejskiej
Według danych Komisji Europejskiej z 20 marca, 100 kilogramów mięsa z kurcząt na ubój kosztowało średnio w UE 263,4 euro. 100 kilogramów jajek kurzych kosztowało zaś średnio 263,95 euro. Sytuacja na rynku europejskim pogorszyła się dla konsumentów. Obecnie cena jaj jest nieco wyższa niż średnia cena drobiu.
Ceny jaj w Polsce - rynek lokalny
Ministerstwo rolnictwa podało ceny za jajka przy 100 sztukach. Za taką ilość sprzedawaną w hurcie, w przypadku jaj pochodzących z chowu klatkowego, trzeba zapłacić 81,48 zł (klasa L) i79,39 zł (klasa M), w przypadku jajek ściółkowych 90,01 zł (klasa L) i 81,47 zł (klasa M). Ceny z wolnego wybiegu wyniosły zaś 94,12 zł (klasa L) oraz 86,88 zł (klasa M).
Wysokie ceny zostały wywołane licznymi przypadkami grypy ptaków oraz efektów jej występowania. Wirus atakuje najczęściej stada kur nieśnych, a znacznie rzadziej stada na ubój. W związku z trudną sytuacją polski potencjał produkcyjny spadł o ponad 15%.
Warto dodać, że Polska jest szóstym w Unii Europejskiej eksporterem jajek. W 2022 roku nasz kraj wyeksportował 228 tysięcy ton jaj.
Polecany artykuł:
