Na której stronie folii aluminiowej piec?
Najlepiej jest piec na matowej stronie folii aluminiowej. Strona matowa ma tendencję do absorbowania ciepła lepiej niż strona błyszcząca, co może pomóc w równomiernym rozprowadzeniu ciepła podczas pieczenia. Strona błyszcząca folii aluminiowej odbija ciepło i może powodować nierównomierne pieczenie potraw.
Jednakże, w praktyce różnice między stroną matową a błyszczącą nie są zazwyczaj ogromne i wiele osób piecze na dowolnej stronie folii aluminiowej bez większych problemów. Warto również pamiętać, że wiele współczesnych folii aluminiowych jest dwustronne, czyli można je używać w dowolny sposób.
Jeśli jesteś w stanie, sprawdź instrukcje producenta folii aluminiowej, ponieważ mogą one zawierać zalecenia dotyczące strony, na której najlepiej piec.
Polecany artykuł:
