Specjaliści z Taste Atlas w rankingu uwzględnili także khinkali, czyli gruzińskie pierogi w formie duży kołdunów wypełnionych farszem i bulionem. Zajęły one wysokie, 14. miejsce na 100 możliwych. Warto dodać, że wyróżnia je nie tylko skręcony kształt sakiewki, ale i sposób jedzenie. By prawidłowo je spożyć, trzeba porzucić myśl o użyciu sztućców. Chinkali należy umiejętnie nadgryźć, wypić ze środka bulion i następnie zjeść resztę pierożka. Tradycyjne danie kuchni kaukaskiej, popularne zwłaszcza w Gruzji. Farsz chinkali najczęściej bazuje na mięsie, choć mogą go zastąpić dodatki warzywne.