Dom imienia Brata Alberta w Nowym Sączu prowadzi noclegownie dla osób bezdomnych. Codziennie kuchnia przygotowuje też posiłki – śniadania, obiady i kolacje.
- Dzięki nowym przepisom, które obowiązują od 1 marca możemy dostać za darmo dużo więcej produktów żywnościowych od marketów – mówi szef Domu imienia Brata Alberta w Nowym Sączu Leszek Lizoń. Trafiają do nas różne produkty żywnościowe, jak kasze, maki, ale też warzywa, owoce, nabiał – dodaje.
Placówka od lat współpracuje z nowosądeckimi sklepami, ale jak zaznacza jej szef, po zmianie przepisów można będzie zaoszczędzić więcej pieniędzy i przeznaczyć je na inne cele, bo więcej jedzenia trafi do kuchni.
- Naszym zadaniem będzie też rozsądne przetworzenie też żywności - dodaje Leszek Lizoń.
Sklepy, które wyrzucą jedzenie do śmieci będą musiały liczyć się z karami. Na razie nowe przepisy dotyczą tych sklepów, które mają więcej niż 400 metrów kwadratowych. W przyszłości mają też objąć mniejsze placówki.
